宋达峰
- 作品数：46 被引量：100H指数：6
- 供职机构：浙江工商大学更多>>
- 发文基金：浙江省自然科学基金杰出青年团队项目浙江省科技计划项目浙江省重大科技专项基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程生物学农业科学医药卫生更多>>
- 乳酸片球菌素PA-1 N末端区正电荷氨基酸残基的突变分析
- 细菌素作为可能的抗生素替代剂,正受到越来越多的重视.目前已发现的细菌素虽然较多,但多肽分子结构与抑菌机理之间的关系并不明确.目前推测多肽通过N端的正电荷氨基酸与细胞膜上负电荷之间相互吸引从而作用于细胞膜表面.Pedioc...
- 宋达峰李璇朱睦元顾青
- 关键词：细菌素突变
- 功能性乳酸菌(产细菌素、B族维生素等)在乳制品产业化中的应用
- 顾青李言郡郦萍阮晖欧凯侯保朝李宝磊赵乙桢孙亚链宋达峰朱炫于跃
- 发酵乳制品具有抑制肠道内腐败菌的生长繁殖、促进胃肠蠕动和胃液分泌、克服乳糖不耐症等功效。易吸收利用，且营养全面、风味独特。乳酸菌菌种是发酵乳制品制造的核心和关键。中国缺乏特有的优质发酵乳制品菌种，乳制品发酵生产企业所采用...
- 关键词：
- 关键词：发酵乳制品发酵食品
- 新型安全饲料添加剂的开发和应用研究
- 顾青朱福康王彦波王轶雄张虹宋达峰陈荷凤朱军莉索成
- 近年来抗生素替代品的研究是饲料安全领域的热点问题，一些产细菌素的安全菌(GRAS)由于自身的优点显示了在饲料中的应用前景。丹麦的Chr.Hansen公司已经开发了产枯草菌素的枯草芽胞杆菌，成为新的安全高效的抗生素替代品投...
- 关键词：
- 关键词：饲料添加剂抗生素植物乳杆菌
- 用于检测单核细胞增生李斯特氏菌的引物、检测方法及试剂盒
- 本发明涉及一种用于检测单核细胞增生李斯特氏菌的引物组、检测方法及试剂盒。利用逆转录酶将待检测基因的mRNA逆转录成CDNA，并根据对靶基因的6个区域设计了4种特异的引物，利用Bst DNA聚合酶在63‑65℃左右扩增1h...
- 宋达峰
- 文献传递
- 一种用于杨梅的精油防腐驱虫剂
- 本发明公开了一种用于杨梅的精油防腐驱虫剂，其特征在于，按重量百分比计，所述精油防腐驱虫剂包括以下成分：1％‑30％植物精油、0.1％‑10％吐温80、其余为去离子水。所述植物精油优选为为山苍籽精油、桔子精油和龙脑樟精油，...
- 宋达峰李自成何帆
- 文献传递
- 基于iap基因的RT-LAMP技术检测肉类食品中单核细胞增生李斯特菌的效果评价
- 2023年
- 作者旨在探讨逆转录环介导等温扩增(reverse transcription–loop-mediated isothermal amplification,RT-LAMP)技术在检测单核细胞增生李斯特菌感染的肉类食品中的效果评价。根据RT-LAMP原理,以iap基因为靶基因设计引物,检测肉制品中的单核细胞增生李斯特菌,并将该方法的特异性、灵敏度、死菌活菌鉴别效果与国标进行对比。实验获得的RT-LAMP体系最佳参数为63℃扩增60 min,反应体系中引物的最佳浓度为外引物0.4μmol/L和内引物0.8μmol/L,以及MgSO_(4)2.0 mmol/L、甜菜碱1.0 mol/L、dNTPs 2.0 mmol/L、AMV逆转录酶10 U/μL、Bst DNA聚合酶320 U/mL。该实验的灵敏度为每管7.3×10^(1)CFU,是LAMP的2倍。特异性实验显示该方法仅检测单增李斯特菌的靶基因,无假阳性。用RT-LAMP和中国国家标准GB 4789.30—2016检测市售肉样品(n=100)中单核细胞增生李斯特菌的能力相似,且RT-LAMP仅对活菌有扩增作用。死菌活菌鉴别实验显示该法可以排除肉样中死菌的干扰。经与国标方法做对比,可知RT-LAMP可作为一种有效的检测手段。
- 陈东杨逍宋达峰
- 关键词：单核细胞增生李斯特氏菌肉类食品
- 一种可视化荧光检测装置
- 本实用新型属于生物技术领域，具体涉及一种可视化荧光检测装置。本实用新型通过设计发射固定架与底座连接且发射固定架与接收固定架连接，形成密闭的光通道，使得激发灯发出的激光光源沿两个固定架的轴向进行传播，有利于减少光束的发散，...
- 宋达峰陈东罗筱陈俊凌世生
- 一种羊栖菜多糖铁复合物SFIC（II）的制备方法及应用
- 本发明属于多糖复合物技术领域，具体涉及一种羊栖菜多糖铁复合物SFIC（II）的制备方法及应用。本发明利用氮气具有惰性，在多糖与二价铁剂络合过程中，将反应体系内的水和空气置换成氮气氛围，从而形成氮气保护，有效避免二价铁被氧...
- 宋达峰甘露宏何佳璠何阳阳田路萍
- 一种羊栖菜及其多糖的应用
- 本发明属于医药技术领域，具体涉及羊栖菜及其多糖在制备降脂药物中的应用。本发明通过建立高脂血症动物影响模型，检测血脂、短链脂肪酸和胆汁酸相关指标，进行转录组、16S、非靶向代谢组学等分析，发现羊栖菜及其多糖均具有很好的降血...
- 宋达峰凌小瑜苏宁李郑杨
- 一种用于杨梅的精油防腐驱虫剂
- 本发明公开了一种用于杨梅的精油防腐驱虫剂，其特征在于，按重量百分比计，所述精油防腐驱虫剂包括以下成分：1％‑30％植物精油、0.1％‑10％吐温80、其余为去离子水。所述植物精油优选为为山苍籽精油、桔子精油和龙脑樟精油，...
- 宋达峰李自成何帆
