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超临界CO_(2)萃取竹叶花椒挥发油的成分和分子光谱分析被引量：1: 2023年; 为建立竹叶花椒挥发油的指纹图谱,利用超临界CO_(2)萃取法提取竹叶花椒挥发油,利用气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)、傅里叶变换红外光谱仪和激光拉曼光谱仪对获得样品进行测试和分析,获得竹叶花椒挥发油的成分组成和特征图谱。结果表明:从竹叶花椒挥发油能分离鉴定出62种化合物,包括醇类、烯烃类、酮醛及酯类物质;样品的红外光谱共有21条特征谱带,可归属羟基(C—O)、羰基(C=O)、双键(C=C)等基团的振动,这些基团主要来自于挥发油中的醇类、烯烃类、酮醛及酯类物质;拉曼光谱共有5条特征谱带,可归属为醇类、烯烃类物质上甲基(CH_(3))、亚甲基(CH_(2))、双键(C=C)的振动。; 李潮俊周孟焦张玉陈凯康明梁晓峰; 关键词：挥发油拉曼光谱

工科普通化学的教学现状与对策被引量：5: 2008年; 结合作者多年的教学实践,探讨了工科普通化学的教学中存在的诸多问题,并提出了自己的对策,目的在于全面提高学生能力,培养和造就更多高素质的创造性人才。; 陈凯; 关键词：工科普通化学教学

竹叶花椒挥发油化学成分及其抗氧化活性研究: 2024年; [目的]研究竹叶花椒挥发油成分、抗氧化活性和抗氧化稳定性。[方法]采用超临界CO_(2)萃取法(SFE-CO_(2))和水蒸气蒸馏法(HD)提取挥发油,利用气相色谱—质谱联用(GC-MS)法分析其化学成分;采用DPPH自由基、ABTS自由基清除法评价竹叶花椒挥发油的抗氧化活性,并研究p H、温度、防腐剂和甜味剂等对竹叶花椒挥发油抗氧化活性的影响。[结果]GC-MS分析显示,竹叶花椒挥发油主要含有醇类、烯类物质;两种方法得到的挥发油均具有较强的抗氧化活性,SFE-CO_(2)和HD所得挥发油对ABTS自由基的半抑制质量浓度分别为0.248,0.580 mg/m L,对DPPH自由基的半抑制质量浓度分别为4.620,8.920 mg/m L;p H、温度、防腐剂和甜味剂能够影响挥发油的抗氧化活性。[结论]两种提取方法所得挥发油的化学成分存在差异,但均具有较强的抗氧化活性,且在一定质量浓度范围内稳定,可作为天然抗氧化剂的潜在来源。; 周孟焦陈凯孙李娜易凤梁晓峰; 关键词：挥发油化学成分抗氧化活性

乙醛与亚硫酸氢钠加成实验的研究: 2019年; 亲核加成活性较高的醛、酮与饱和亚硫酸氢钠溶液反应的普遍现象是生成白色沉淀并放热,但亲核加成活性很高的乙醛却是一个例外,部分有机化学实验教材编者却不甚了解这个例外。本文揭示了存在这个例外的主要原因,提出了乙醛与亚硫酸氢钠加成实验的改进方案。; 罗尧尧孙李娜陈凯陈邦进刘奕; 关键词：乙醛亚硫酸氢钠活性

微波辅助法提取竹叶花椒黄酮的结构特征被引量：1: 2022年; 为探求竹叶花椒黄酮的微观结构和性能、提升其综合应用价值,利用现代分析测试技术对微波辅助法提取的黄酮进行结构和性能分析。结果表明:所得提取物具有黄酮类化合物C_(6)—C_(3)—C_(6)的典型结构;提取物为无定型粉末;形貌为直径约1μm的均匀球状;受激时竹叶花椒黄酮发出蓝色和红色的荧光,波长分别在450 nm和670 nm左右;加热提取物失重率达60%,纯化黄酮的最快失重温度为264℃。; 何鑫柱李潮俊陈凯康明梁晓峰; 关键词：黄酮现代分析测试技术结构特征

生源多样化背景下医药卫生类高职院校化学实验室安全管理探析被引量：2: 2023年; 为提高医药卫生类高职院校化学实验室安全管理工作效果,为教学和科研提供基础保障,分析目前医药卫生类高职院校化学实验室安全管理存在的问题,结合专业特点、岗位能力需求和学校实验室的实际情况,提出加强化学实验室安全文化建设、安全信息建设、准入和准出制度建设、安全基础建设和安全管理课程建设的实验室安全管理对策。; 周孟焦何世洪周卫陈凯孙李娜易凤梁晓峰; 关键词：医药卫生高职院校化学实验室安全管理

一种分析化学专业用药物溶解装置: 本实用新型公开了一种分析化学专业用药物溶解装置，其结构包括动力轴、安装架、机体、电控箱、药液斗、溶解筒、搅拌架、注水箱、进水管，本实用新型设有的溶解筒内部垂接搅拌架，动力轴通电后啮合旋轴，旋接转动时通过定位杆相连环接杆，...; 陈凯; 文献传递

花椒药用价值研究进展被引量：40: 2020年; 花椒是一种药食两用的植物,含有挥发油、酰胺、生物碱、黄酮、木脂素、香豆素等具有药用价值的生物活性物质,具有抗氧化、抗肿瘤、镇痛、抑菌、抗炎等多种药理作用。随着花椒产量增加,迫切需要开发花椒的药用价值。综述了花椒药用活性成分的药理作用及提取方法,为进一步开发利用花椒资源提供一定的参考依据。; 周孟焦史芳芳陈凯康明梁晓峰; 关键词：花椒活性成分药理作用

竹叶花椒挥发油析出物的波谱分析被引量：4: 2021年; 探究竹叶花椒挥发油的成分及其变化。以竹叶花椒为原料,采用水蒸气蒸馏法获得挥发油,冷却得到挥发油析出物,利用红外光谱、核磁共振波谱和气相色谱-质谱联用仪对挥发油析出物及素油进行谱学分析。竹叶花椒挥发油素油中共分离鉴定出49种化合物,主要有烯烃类、醇类、醛酮类、酯类物质等;晶体中共分离鉴定出36种,主要含芳樟醇和醛类物质。将竹叶花椒挥发油冷却,容易获得主要成分为芳樟醇的晶体析出物。; 周孟焦何鑫柱陈凯康明梁晓峰; 关键词：挥发油晶体

微波辅助法从藤椒果皮中提取黄酮的工艺研究被引量：5: 2020年; 为探究藤椒果皮中生物活性物质的提取技术,开发藤椒的生物医药价值,采用微波辅助法,以乙醇为提取溶剂,进行干燥藤椒果皮提取黄酮类物质的试验研究,测试提取物的红外吸收光谱,考查乙醇体积分数、料液比、微波功率、提取温度、提取时间对黄酮类物质提取率的影响。结果表明,提取物为黄酮类化合物,当乙醇体积分数55%,料液比1∶30(g∶m L),微波功率400 W,提取温度70℃,提取时间25 min时,总黄酮提取率可达8.67%。; 周孟焦陈凯史芳芳康明梁晓峰; 关键词：藤椒总黄酮

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陈凯