方猛
- 作品数：15 被引量：33H指数：3
- 供职机构：鞍山市产品质量监督检验所更多>>
- 相关领域：理学轻工技术与工程机械工程医药卫生更多>>
- 一种绿色环保型测定饮料中多种添加剂的分析方法
- 本发明公开一种绿色环保型测定饮料中多种添加剂的分析方法，属物质成分检测技术领域。该方法包括：S1、制备混合的标准溶液；S2、提取样品；S3、萃取；S4、液相色谱分析；S5、分析特征量；S6、定量分析。对影响萃取效率的因子...
- 王滢袁月兰封京京姚成虎方猛
- 文献传递
- 熟肉制品小作坊生产规范
- 本文件规定了熟肉制品小作坊生产过程中的基本要求 、生产加工场所、场所内部结构、设施与设备、从业人员、食品原料和食品添加剂 、加工过程、产品检验、贮存和运输、召回管理、培训和记录。本文件适用于熟肉制品小作坊。
- 赵嵩方猛姚成虎黄宇周驰
- 高效液相色谱质谱法测定猪肉中的莱克多巴胺被引量：1
- 2015年
- 引言瘦肉精是指能够促进瘦肉生长的一类药物的统称，主要包括：盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇等肾上腺素受体激动剂。猪摄入瘦肉精后能加速生长、降低脂肪沉积、提高瘦肉率、提高饲料报酬，但猪食用瘦肉精后会在组织内形成残留，人类食用后直接危害人体健康。2002年农业部、卫生部和国家药品监督管理局联合发文，将盐酸克伦特罗和莱克多巴胺一同列入《禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录》（中华人民共和国农业部公告第176号）。2008年以来，国内就多次发生由于猪肉中高浓度的瘦肉精导致的中毒事件。莱克多巴胺过量摄取会引起神经兴奋，出现肌肉振颤、心慌、头疼、恶心、呕吐、甚至心脏骤停致昏迷死亡等症状，特别对心律失常、高血压、青光眼、糖尿病和甲状腺机能亢进等患者有极大危害。所以对猪肉中的莱克多巴胺含量进行检测很有必要。
- 方猛
- 关键词：莱克多巴胺高效液相色谱中华人民共和国农业部公告猪肉质谱法盐酸克伦特罗
- 悬浮有机液滴固体化-蒸汽辅助分散液-液微萃取联用液相色谱法测定饮料中12种添加剂被引量：1
- 2022年
- 建立了基于悬浮有机液滴固体化-蒸汽辅助分散液-液微萃取(EVA-DLLME-SFO)联用液相色谱同时测定饮料中12种添加剂的方法。待测样品经70%(V/V)甲醇水溶液提取2次,合并提取液后用EVADLLME-SFO方法萃取,高效液相色谱法测定。对影响萃取效率的因素,萃取剂种类与用量、蒸发剂种类与用量、发热剂种类与用量、盐浓度以及萃取时间进行了考察。在最优萃取条件下,12种添加剂在0.25~50μg/mL范围内线性良好,方法的检出限和定量限分别为1.5~13.6 mg/kg和5.2~45.3 mg/kg,在10,25,50 mg/kg添加水平下,样品回收率在76.8%~101.2%之间,相对标准偏差为0.11%~4.7%。该方法可对饮料中的添加剂进行快速分析检测。
- 王滢袁月兰姚成虎方猛张娟封京京王俊平
- 关键词：饮料分散液-液微萃取液相色谱添加剂
- 氢化物原子荧光光谱法同时测定牛奶中砷和汞被引量：5
- 2008年
- 氢化物原子荧光光谱法同时测定牛奶中砷和汞的含量。对试样的预处理和消解方法及仪器的工作条件作了详述,还对各种对测定有影响的因素,包括试样消解所用的酸的种类及其浓度,硼氢化钾的加入浓度等也作了研究并予以优化选择。
- 方猛
- 关键词：氢化物原子荧光光谱法微波消解牛奶砷汞
- 一种测定饮料中多种添加剂的分析方法
- 本发明公开一种测定饮料中多种添加剂的分析方法，属物质成分检测技术领域。该方法包括：S1、制备混合的标准溶液；S2、提取样品；S3、萃取；S4、液相色谱分析；S5、分析特征量；S6、定量分析。对影响萃取效率的因子，如萃取剂...
- 王滢袁月兰封京京姚成虎方猛
- 离子色谱法测定牛奶中的亚硝酸盐被引量：3
- 2010年
- 亚硝酸盐是工业用盐，广泛存在于土壤、水域及植物中，进入人体后，可使血液中低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，使血红蛋白失去携带氧的能力，致使组织缺氧，并对周围血管有扩张作用。此外，亚硝酸盐可与食物或胃中的仲胺类物质发生反应转化为亚硝胺，具有强烈的致癌作用。一般情况下，人体摄入0．3～0．5g的亚硝酸盐便可引起中毒，超过3g则可致死。
- 方猛
- 关键词：亚硝酸盐离子色谱法高铁血红蛋白牛奶组织缺氧胺类物质
- 新时期生物检测技术在食品检验中的应用被引量：4
- 2017年
- 在新时期,国家更加重视食品安全问题,食品检验作为食品安全的技术保障,其作用非常重要。在现阶段的食品检测中,采用生物检测技术,能够使检测的高效性和灵敏性得到有效提升,在开展食品检测中会减少相关成本,而且对环境的污染程度很小,非常有利于食品检验工业健康、持续发展。
- 方猛
- 关键词：食品检验微生物农药残留
- 原子吸收光谱法测定克氏原螯虾体内铅、镉、铜时样品前处理方法的比较被引量：2
- 2010年
- 在石墨炉原子吸收光谱法测定克氏原螯虾体内铅、镉和铜的含量时,比较了微波加热消解（方法1#）和干法消解（方法2#）两种样品前处理方法。结果表明：从测定精密度而论,方法1#略优于方法2#,上述3元素测定值的相对标准偏差（n=6）值,方法1#在0.7%-9.4%之间,方法2#在2.2%-14.8%之间;从准确度方面,方法1#亦优于方法2#,所测得方法1#的回收率在90.2%-94.3%,而方法2#的回收率在78.3%-82.8%之间。总体上看,微波消解法更适用于石墨炉原子吸收光谱法测定克氏原螯虾体内的铅、镉和铜含量时作为样品的前处理方法。
- 黄霞王志耕姚成虎方猛王子龙
- 关键词：石墨炉原子吸收光谱法样品前处理铅镉铜克氏原螯虾
- 柱前衍生-高效液相色谱法测定冷饮中的甜蜜素被引量：1
- 2023年
- 本文建立了一种测定冷饮中甜蜜素含量的高效液相色谱法。在酸性条件下,甜蜜素和次氯酸钠反应,经正庚烷萃取后,采用高效液相色谱法检测。结果显示,甜蜜素在进样量10μL、流速1.0 mL·min^(-1)、波长314 nm、流动相乙腈-水=70∶30的仪器条件下,在线性范围内线性关系良好,加标回收率为96.33%~99.83%,RSD为0.73%~0.96%。该方法操作简单、抗干扰能力强、定量准确,适用于检验冷饮中的甜蜜素。
- 毛小庆方猛孙涓
- 关键词：柱前衍生高效液相色谱法冷饮甜蜜素
