张娟
- 作品数：4 被引量：184H指数：3
- 供职机构：浙江大学动物科学学院更多>>
- 发文基金：浙江省重点科技创新团队项目国家自然科学基金国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 丁酸梭菌对肉鸡生长性能、抗氧化能力、免疫功能和血清生化指标的影响被引量：102
- 2016年
- 本试验旨在研究丁酸梭菌(Clostridium butyricum)对罗斯308肉鸡生长性能、抗氧化能力、免疫功能和血清生化指标的影响。将540羽1日龄健康罗斯308肉鸡随机分为3组,每组6个重复,每个重复30羽。试验分对照组,饲喂不含抗生素的基础饲粮;抗生素组,在基础饲粮中添加10 mg/kg硫酸黏杆菌素和50 mg/kg杆菌肽锌;丁酸梭菌组,在基础饲粮中添加3×108CFU/kg丁酸梭菌。试验期42 d。结果表明:1)与对照组相比,丁酸梭菌组和抗生素组肉鸡体重、平均日增重和平均日采食量均显著提高(P<0.05)。2)与对照组相比,丁酸梭菌组42日龄肉鸡血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)和总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性显著增强(P<0.05),其中GSH-Px活性比抗生素组提高60.00%(P<0.05);抗生素组7和21日龄肉鸡血清T-SOD活性比对照组显著提高(P<0.05)。3)21日龄,丁酸梭菌组和抗生素组肉鸡血清免疫球蛋白A(Ig A)含量分别比对照组提高28.70%(P<0.05)和26.46%(P<0.05)。7、21和42日龄,丁酸梭菌组肉鸡血清免疫球蛋白G(Ig G)含量分别比对照组提高36.60%(P<0.05)、37.77%(P<0.05)和27.03%(P<0.05)。7和42日龄,抗生素组肉鸡血清Ig G含量与对照组相比显著提高(P<0.05)。21和42日龄,丁酸梭菌组肉鸡血清免疫球蛋白M(Ig M)含量与对照组相比显著提高(P<0.05),且分别比抗生素组提高7.92%(P>0.05)和47.62%(P<0.05)。4)与对照组相比,丁酸梭菌组肉鸡血清总蛋白(TP)含量显著升高(P<0.05),且在21和42日龄时,TP含量分别比抗生素组提高31.33%(P<0.05)和52.27%(P<0.05)。与对照组相比,丁酸梭菌组21和42日龄肉鸡血氨含量显著降低(P<0.05)。由此可见,饲粮中添加丁酸梭菌能够提高肉鸡血清抗氧化能力并增强机体免疫功能,促进蛋白质代谢,进而改善肉鸡的生长性能,且添加丁酸梭菌能减少肉鸡氨排放。
- 贾聪慧杨彩梅曾新福刘金松张娟陈安国
- 关键词：肉鸡丁酸梭菌抗氧化能力免疫功能血清生化指标
- 猪口蹄疫的疫情现状及防控措施的最新研究进展被引量：5
- 2015年
- 口蹄疫（FMD）是由口蹄疫病毒（FMDV）引起的一种急性、热性和高度接触性传染病。易感群体为猪、牛、羊、骆驼等为主的偶蹄动物。口蹄疫发病率高,传播速度快,且可远距离传播,被世界动物卫生组织（World Organisation for Animal Health,OIE）列为动物A类传染病之首。
- 项科顺张娟孙红祥
- 关键词：猪口蹄疫FMDV偶蹄动物合成肽疫苗口蹄疫疫苗非结构蛋白
- 解淀粉芽孢杆菌及其作为益生菌的应用被引量：74
- 2014年
- 解淀粉芽孢杆菌在其生长过程中能够产生多种抑菌物质,具有广泛抑制真菌与细菌的功能,近年来解淀粉芽孢杆菌作为益生菌的应用方面的研究与探索越来越多。本文旨在对解淀粉芽孢杆菌的生理生化特性、抑菌物质及其作为益生菌的应用等方面进行综述。
- 张娟杨彩梅曹广添曾新福刘金松
- 关键词：解淀粉芽孢杆菌抑菌物质益生菌
- 鼠李糖乳酸杆菌Lactobacillus rhamnosus GG胞外多糖合成与提取优化研究被引量：3
- 2014年
- 试验旨在对鼠李糖乳杆菌(Lactobacillus rhamnosus GG,LGG)胞外多糖的提取工艺和合成条件进行优化。采用单因素试验分别研究三氯乙酸浓度、乙醇添加量和乙醇沉淀时间对胞外多糖提取量的影响,利用单因素结合正交试验对碳源、葡萄糖浓度、培养基初始pH值、接种量、培养温度、培养时间等影响胞外多糖合成的条件进行优化。结果表明,胞外多糖合成的最佳条件为:培养基中添加20 g/l的葡萄糖,调节其pH值为6.5,在30℃培养20 h,在此条件下,胞外多糖的产量为230.2 mg/l。胞外多糖最佳提取条件为:用11%的三氯乙酸除蛋白,4倍体积95%的乙醇沉淀24 h,胞外多糖提取效果较佳。
- 张娟刘丽高侃何阳春王永侠汪海峰
- 关键词：胞外多糖
