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谢丽菲
作品数:
1
被引量:1
H指数:1
供职机构:
肇庆学院生命科学学院
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发文基金:
国家级大学生创新创业训练计划
国家自然科学基金
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相关领域:
医药卫生
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合作作者
蔡瀚
肇庆学院生命科学学院
王空军
肇庆学院生命科学学院
邵玲
肇庆学院生命科学学院
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2015
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保鲜巴戟天细菌和霉菌的分离与鉴定
被引量:1
2015年
目的:为了筛选对巴戟天有明显抑菌作用保鲜剂,对其表面微生物数量进行测定,并对细菌、霉菌的种类进行分离与鉴定。方法:应用细菌和霉菌分类鉴定法。结果:经10 g牛蒡低聚果糖,20 g壳聚糖和0.5 g山梨酸钾的组合保鲜剂处理60 d后,巴戟天表面细菌总数为3.0×104cfu/g,霉菌总数为1.5×104cfu/g,保鲜效果优于其他处理。结论:巴戟天表面常见的优势菌群分别为明串球菌属、气球菌属和青霉属。
谢丽菲
王空军
蔡瀚
邵玲
关键词:
巴戟天
保鲜剂
细菌
霉菌
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