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闫雅琴

作品数：2 被引量：1H指数：1
供职机构：梅河口市农业局更多>>
相关领域：农业科学更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇农业科学

主题

  • 2篇栽培
  • 1篇冬栽
  • 1篇野生苣荬菜
  • 1篇越冬栽培
  • 1篇越冬栽培技术
  • 1篇栽培技术
  • 1篇伞形花科
  • 1篇食用
  • 1篇食用部分
  • 1篇蔬菜
  • 1篇蔬菜新品种
  • 1篇俗名
  • 1篇球茎
  • 1篇球茎茴香
  • 1篇苣荬菜
  • 1篇苦菜
  • 1篇保护地
  • 1篇保护地生产

机构

  • 2篇梅河口市农业...

作者

  • 2篇闫雅琴

传媒

  • 2篇吉林蔬菜

年份

  • 2篇2007
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
球茎茴香的栽培技术
2007年
球茎茴香别名意大利茴香、甜茴香，为伞形花科茴香属茴香种的一个变种。近些年我国一些大中型城市和沿海城市为满足涉外饭店及大型超市日益增长的市场需求，纷纷引种、栽培。成熟时，球茎可达250～1000克，成为主要的食用部分，而细叶及叶柄往往是在植株较嫩的时候才食用，可作馅。球茎茴香膨大肥厚的叶鞘部鲜嫩质脆，味清甜，具有比小茴香略淡的清香，一般切成细丝放入调味品凉拌生食，也可配以各种肉类炒食。球茎茴香喜冷凉气候，栽培容易，是一种很适合秋冬季及冬春季保护地生产的蔬菜新品种。
闫雅琴
关键词：球茎茴香栽培食用部分蔬菜新品种保护地生产伞形花科
苣荬菜的越冬栽培技术被引量：1
2007年
苣荬菜俗名苣苣菜、野苦菜、取麻菜等。 1 起源与分布 苣荬菜广泛分布于中国北方地区，呈野生状态。中国自古有采集野生苣荬菜食用的习惯。
闫雅琴
关键词：野生苣荬菜越冬栽培技术俗名苦菜
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