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武挨厚
作品数:
13
被引量:75
H指数:4
供职机构:
内蒙古农业大学
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发文基金:
内蒙古自治区教育厅资助项目
国家自然科学基金
内蒙古自治区自然科学基金
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相关领域:
农业科学
轻工技术与工程
化学工程
环境科学与工程
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合作作者
米拉
内蒙古农牧学院动物科学系
许辉
内蒙古大学化学化工学院化学系
杨秋林
内蒙古农牧学院动物科学系
杨性恺
内蒙古农牧学院
郭玲
内蒙古农牧学院
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作者
机构
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文摘
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文献类型
13篇
中文期刊文章
领域
5篇
农业科学
4篇
轻工技术与工...
3篇
化学工程
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环境科学与工...
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经济管理
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天文地球
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西瓜皮
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果胶
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蛋鸡
1篇
蛋鸡饲喂
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地下水
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乙醇
机构
12篇
内蒙古农牧学...
1篇
内蒙古大学
1篇
内蒙古农业大...
作者
13篇
武挨厚
8篇
米拉
6篇
杨秋林
6篇
许辉
3篇
郭玲
3篇
杨性恺
2篇
赵智宏
2篇
董交其
1篇
田福利
1篇
弥铁钢
1篇
王乃凤
1篇
辛建成
1篇
王志钧
1篇
王建忠
传媒
12篇
内蒙古农牧学...
1篇
内蒙古农业大...
年份
1篇
2007
1篇
1999
2篇
1998
2篇
1997
2篇
1996
1篇
1995
1篇
1994
2篇
1993
1篇
1992
共
13
条 记 录,以下是 1-10
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被引量排序
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糜米营养价值的研究
被引量:26
1995年
本文对内蒙古自治区托克托县出产的二黄糜子米进行了较全面的营养成分测定,结果表明:糜米营养丰富,含蛋白质11.26%、脂肪3.58%、V_A2.66mg/100g、V_(B1)0.59mg/100g、V_(B2)0.52mg/100g、胡萝卜素0.86mg/100g、Zn27mg/100g、Ca23.4mg/100g,还含有17种氨基酸及多种微量元素。为进一步开发利用糜米资源,提高其经济价值,提供重要依据。
米拉
武挨厚
许辉
杜桂珍
关键词:
糜米
营养成分
数据分析
制备西瓜皮果胶工艺条件的研究
被引量:4
1998年
本文研究了以西瓜皮为原料,采用稀H2SO3(其中含有少量H3PO4)溶液萃取,乙醇沉淀的方法制备西瓜皮果胶的工艺条件。探讨了萃取温度、萃取时间、萃取液pH值对果胶产率、凝胶强度的影响,获得最佳提取条件是:将一定量西瓜皮,置于pH2.8的H2SO3溶液(其中含少量H3PO4)中,加热至95℃并恒温120min萃取液过滤浓缩后,加入浓缩液体积1倍的95%乙醇以沉淀果酸。以此法制得的果胶得率为2.1%,制得的果胶半乳糖醛酸的含量大于60%,酯化度(DE值)大于60%,胶凝度为165级。产品质量符合食品化学法规标准(FCC)。
武挨厚
米拉
许辉
赵智宏
关键词:
西瓜皮
果胶
果浆
蛋鸡饲喂沙棘果渣添加料的试验
被引量:4
1994年
将240只40周龄“海赛红白杂交”蛋鸡随机分为4组,每组60只。第1组为对照组(Ⅰ),饲喂基础日粮;其余3组在基础日粮中分别加入3%,5%,7%的沙棘果渣作为试验组(Ⅱ,Ⅲ,Ⅳ)。各组日粮的营养价值均达到了蛋鸡的营养水平。试验结果表明,加入沙棘果渣的各组和对照组比较,产蛋率、蛋品质以及蛋壳强度等变化差异显著(p<0.05)。物别是加入沙棘果渣各组的蛋黄色泽,极显著高于对照组(p<(0.01),并且有随着沙棘果渣的加入量的增加而增高的趋势。因此,沙棘果渣除可作饲料外,还可以用作1种新的增色添加剂。
米拉
武挨厚
杨秋林
董交其
王乃凤
关键词:
沙棘果渣
卵用鸡
饲养
饲料
呼和浩特市南郊大气中的氟化物浓度的研究
被引量:1
1992年
1990~1991年对呼和浩特市南郊大气中的氟化物浓度用石灰滤纸法进行了测定,对引起某些采样点测定结果偏高的原因进行了分析。讨论了大气氟化物浓度随时间变化的特点。得出了在工作区范围内,呼市南郊是大气氟化物的清洁区的结论。结合1982~1984年农牧学院大气氟化物浓度测定结果,提出在农牧学院附近大气中氟化物浓度呈逐年上升趋势。
郭玲
杨性恺
杨秋林
武挨厚
关键词:
氟化物
天然葡萄皮紫色素提取条件的研究
被引量:23
1998年
天然葡萄皮紫色素是属花色苷类的化合物。花色苷是人们熟悉的水溶性天然食用色素。但由于天然色素的提取收率较低,使得其价格昂贵。本文充分利用我区丰富的葡萄资源和许多饮料工业和酿酒工业的废料葡萄皮提取天然紫色素,并对影响色素提取收率的因素如提取溶剂的选择、提取温度、提取时间、提取酸度、提取剂用量等条件进行了大量实验,得到了从葡萄皮中提取天然紫色素获得最大提取收率的最佳条件。
许辉
米拉
田福利
田福利
武挨厚
关键词:
紫色素
提取率
臭氧(O_3)的制备及气水混合的研究
被引量:4
1999年
主要研究以空气为原料,采用辉光(或无声)放电来制备臭氧,并通过气水混合器将臭氧与自来水混合。其目的为对自来水进行消毒,除异味及延长蔬菜的保鲜时间。
弥铁钢
武挨厚
杨秋林
关键词:
辉光放电
臭氧
饮用水
消毒
凝乳型糜乐乳酸菌饮料的研究
1996年
本文探讨了凝乳型糜乐乳酸菌饮料的制备方法,工艺流程。糜米经水洗,打浆、均质、过滤、调制与辅料混合:经乳酸菌发酵制成凝乳型饮料,得出了该饮料的最佳配方及主要技术指标。
武挨厚
许辉
米拉
杜桂珍
关键词:
黍稷
米乳
乳酸菌
饮料
糜米乳酸菌饮料营养价值的研究
被引量:1
1996年
“糜乐乳酸菌饮料”是以内蒙古自治区托县出产的二黄糜子米为原料,经粉碎,打浆,过滤,糖化后成为糜米汁,应用保加利亚杆菌(Laclo-bacillusbulgaricas)为菌种进行发酵培养后酿制的。对发酵后的饮料原液进行营养成份分析,结果表明:饮料原液营养较全面丰富。含蛋白质2.59%,维生素A0.276mg/100g;维生素E0.377mg/100g;维生素C 11.93mg/100g。钙20.07mg/100g,锌0.27mg/100g,铁0.18mg/100g。糜米乳酸菌饮料原液中还含有种类齐全的氨基酸和人体必需的多种微量元素。能为开发找区的糜米资源,取得社会效益和经济效益开辟一条新途径。
许辉
米拉
武挨厚
杜桂珍
关键词:
糜米
乳酸菌饮料
营养价值
饮料
西瓜皮果胶的制备
被引量:6
1997年
本文研究了以西瓜皮为原料,提取果胶的工艺流程。采用稀酸萃取、乙醇沉淀提取果胶的方法。利用H2SO3溶液代替传统工艺的稀HCl或稀H2SO4作为萃取液得到的西瓜皮果胶的提取率约为2.1%,制得的果胶半乳糖醛的含量大于60%,酯化度大于60%,股凝度为165级。产品质量符合食品化学法规标准(FCC)。
武挨厚
米拉
赵智宏
许辉
关键词:
西瓜皮
果胶
乙醇沉淀
搞好物业管理,促进节约型高校建设
2007年
本文针对“建设节约型社会”的国家重大决策,针对建设“节约型高校”的重大意义以及它对建设节约型社会的重要影响,阐述了建设节约型物业管理对促进“节约型高校建设”的作用。
武挨厚
王建忠
辛建成
王志钧
关键词:
物业管理
节约型高校
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