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张丹丹

作品数：36 被引量：11H指数：1
供职机构：中国科学院华南植物园更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 31篇专利
  • 2篇期刊文章
  • 2篇科技成果
  • 1篇会议论文

领域

  • 6篇轻工技术与工...
  • 5篇农业科学

主题

  • 22篇保鲜
  • 15篇果实
  • 12篇荔枝
  • 11篇贮藏
  • 9篇香蕉
  • 8篇荔枝果实
  • 6篇保鲜处理
  • 6篇保鲜方法
  • 5篇低温贮藏
  • 5篇疫霉
  • 5篇香蕉果实
  • 5篇荔枝霜疫霉
  • 4篇乙烯释放
  • 4篇酸钠
  • 4篇贮藏保鲜
  • 4篇没食子
  • 4篇没食子酸
  • 4篇好果率
  • 4篇二氯异氰尿酸...
  • 4篇防腐

机构

  • 36篇中国科学院华...
  • 1篇赣南师范大学

作者

  • 36篇蒋跃明
  • 36篇张丹丹
  • 32篇段学武
  • 15篇龚亮
  • 10篇李月标
  • 9篇屈红霞
  • 5篇吴富旺
  • 4篇杨宝
  • 4篇黄梓辉
  • 4篇刘娟
  • 2篇林森
  • 2篇敬国兴
  • 2篇云泽
  • 2篇张正科
  • 2篇谭海波
  • 2篇王慧
  • 1篇徐良雄
  • 1篇蒋国祥
  • 1篇王勇
  • 1篇黄华

传媒

  • 1篇热带作物学报
  • 1篇现代园艺

年份

  • 1篇2025
  • 1篇2024
  • 7篇2021
  • 1篇2020
  • 5篇2018
  • 3篇2017
  • 3篇2016
  • 7篇2015
  • 4篇2014
  • 4篇2013
共 36 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
6‑苄氨基嘌呤在制备抗荔枝霜疫霉药物中的应用
本发明公开了6‑苄氨基嘌呤在制备抗荔枝霜疫霉药物中的应用。6‑BA(6‑苄基嘌呤)对荔枝霜疫霉菌具有非常好的抑制作用，能用于制备抗荔枝霜疫霉的药物，具有广泛的应用前景。
张丹丹蒋跃明段学武龚亮李月标吴富旺
文献传递
一种用焦性没食子酸保鲜荔枝的方法
本发明公开了一种用焦性没食子酸保鲜荔枝的方法。它包括以下步骤：选择晴天采收、八至九成熟、无机械损伤和病虫害的荔枝果实；将荔枝果实置于焦性没食子酸溶液中浸泡，焦性没食子酸浓度为0.5-10mmol/L，浸泡时间为0.5-5...
蒋跃明敬国兴张丹丹段学武
一种食叶草保鲜方法
本发明公开了一种食叶草保鲜方法。a、选择无机械损伤及病虫害的食叶草叶片；b、将食叶草叶片表面均匀的喷施保鲜剂，所述的保鲜剂含有丙酸，其浓度为质量百分数0.01％‑0.5％；氯吡苯脲，其浓度为10‑50ppm；腺苷三磷酸，...
张丹丹蒋跃明段学武龚亮
文献传递
热带果蔬采后冷害研究进展被引量：11
2020年
果蔬采后冷害机制及其防控是当前采后研究领域中倍受关注的科技问题。果蔬冷害发生是由内在因子和外部环境因素共同作用的结果。近年来,随着现代分子生物学技术的应用,并借鉴模式植物拟南芥的研究成果,果蔬采后冷害发生调控机理及防控技术研究取得一系列进展。本文综述了热带果蔬采后冷害发生的生理与分子机制和冷害防控技术的最新研究成果,关注能量代谢调控果蔬采后冷害作用,重点介绍了生物技术在防控果蔬冷害上的应用,并对今后研究方向作了展望。
张丹丹屈红霞段学武蒋跃明
关键词：水果蔬菜冷害采后
一种用表没食子儿茶素没食子酸酯保鲜荔枝的方法
本发明公开了一种用表没食子儿茶素没食子酸酯保鲜荔枝的方法。它包括以下步骤：（a）选择晴天采收、八至九成熟、无机械损伤和病虫害的荔枝果实；（b）将荔枝果实置于保鲜液中浸泡0.5～5min后取出，晾干果实表面的保鲜液，经包装...
屈红霞蒋跃明云泽张正科黄梓辉王慧李月标张丹丹
文献传递
2,4-二乙酰基间苯三酚类似物及其制备方法和应用
本发明公开了2,4‑二乙酰基间苯三酚类似物及其制备方法和应用。2,4‑二乙酰基间苯三酚类似物，其结构如式(1)或式(2)所示：其中R为C<Sub>2</Sub>‑C<Sub>15</Sub>烷基，R<Sub>1</Sub...
龚亮谭海波蒋跃明段学武杨宝张丹丹
文献传递
6-苄氨基嘌呤在制备抗荔枝霜疫霉药物中的应用
本发明公开了6-苄氨基嘌呤在制备抗荔枝霜疫霉药物中的应用。6-BA(6-苄基嘌呤)对荔枝霜疫酶菌具有非常好的抑制作用，能用于制备抗荔枝霜疫酶的药物，具有广泛的应用前景。
张丹丹蒋跃明段学武龚亮李月标吴富旺
文献传递
一种抑制香蕉果实出现糖点的方法
本发明公开了一种抑制香蕉果实出现糖点的方法，该方法是将采后香蕉果实洗净、晾干后，用乙烯催熟，然后用保鲜液浸泡香蕉果实，浸泡完毕后晾干，放入保鲜袋贮藏；保鲜液包含以下按照重量百分比计的组分：虾青素0.25～1％，原花青素0...
蒋跃明张丹丹袁德保段学武
文献传递
一种用焦性没食子酸保鲜荔枝的方法
本发明公开了一种用焦性没食子酸保鲜荔枝的方法。它包括以下步骤：选择晴天采收、八至九成熟、无机械损伤和病虫害的荔枝果实；将荔枝果实置于焦性没食子酸溶液中浸泡，焦性没食子酸浓度为0.5-10mmol/L，浸泡时间为0.5-5...
蒋跃明敬国兴张丹丹段学武
文献传递
一种新型荔枝防腐的方法
本发明公开了一种新型荔枝防腐的方法。它包括a、选择晴天采收、八至九成熟、无机械损伤和病虫害的荔枝果实；b、将荔枝果实置于杀菌剂中浸泡1-5min，所述的杀菌剂含有特克多，其浓度为质量百分数0.05%、朴海英，其浓度为质量...
张丹丹蒋跃明段学武吴福旺李月标屈红霞
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