赵红艳 作品数:24 被引量:54 H指数:4 供职机构: 曲靖师范学院 更多>> 发文基金: 云南省教育厅科学研究基金 国家大学生创新性实验计划 云南省科技计划项目 更多>> 相关领域: 农业科学 文化科学 轻工技术与工程 理学 更多>>
微波辅助提取普洱茶中茶褐素的工艺研究 被引量:7 2012年 [目的]研究微波辅助提取普洱茶中茶褐素的工艺,为普洱茶加工和普洱茶深层次开发与应用提供理论指导。[方法]以普洱茶为原料,茶褐素得率为指标,采用微波辅助提取普洱茶中的茶褐素,在单因素试验基础上采用正交试验,并对所得茶褐素进行红外光谱扫描和主要理化性质分析。[结果]对茶褐素产率影响最大的是提取次数,其次是料液比,微波功率和提取时间影响最小,提取次数和料液比对产率有显著性影响。微波辅助提取普洱茶中茶褐素的优化工艺条件为提取次数2次,料液比1∶15 g/ml,提取时间10 min,微波功率320 W,在此条件下产率达到16.83%。茶褐素是弱酸性物质,含有蛋白质、多糖化合物。[结论]微波辅助提取普洱茶中的茶褐素是一种较理想的工艺。 张水花 钱磊 赵红艳 林雪飞关键词:微波辅助提取 普洱茶 茶褐素 Usage of Pesticides and Control Measures in Qujing City 2013年 [Objective] The aim was to investigate pesticide use in Qujing city and explore the control measures.[Method] Surveys were made on pesticide use by farmers in five vegetable bases in Qujing city by questionnaires to study pesticide use and existing problems by farmers.[Result] Some problems existed in pesticide use in Qujing,such as non-standard pesticide source,lower-recognition of pesticide and impacts of pesticide residues on environment,and without professional guidance.[Conclusion] The existing problems can be resolved by enhancing technical trainings of technicians or pesticide managers,strengthening pesticide promotion,and reinforcing examination of pesticide residues. 赵红艳 杨鑫 崔丹 何焕云关键词:PESTICIDE RESIDUE 基于PdNi纳米立方体电化学传感器检测纺织品和食品塑料包装材料中的三氯生 被引量:4 2017年 以N,N-二甲基甲酰胺(DMF)为溶剂,油酸和油胺作为还原剂在溶剂热的条件下制备出10 nm左右的PdNi纳米立方体,并将其修饰在玻碳电极表面,制备成电化学传感器并将其用于7种检测纺织品和7种食品级塑料包装材料中的三氯生。在最佳实验条件下,电位为1.1V处电化学传感器检测三氯生的线性范围是1.0~150.0μmol·L^(-1);检出限是0.33μmol·L^(-1)。此传感器选择性好、灵敏度高,具有良好的重现性和稳定性。 冯亚娟 汪帆 杨晓丽 赵红艳 陈广 贺池先 张水花 柏立刚关键词:三氯生 电化学传感器 一朵云不同部位营养成分分析及安全性评价 被引量:2 2017年 为研究云南野生植物一朵云(Botrychium ternatum(Thunb.)Sw.)的营养价值及开发前景,测定了一朵云的营养成分及重金属、硝酸盐和亚硝酸盐含量,并将一朵云与4种野生蔬菜和药食两用植物进行了营养成分含量和硝酸盐、亚硝酸盐含量的对比,并对一朵云的营养价值和重金属、硝酸盐和亚硝酸盐风险进行了评估。研究结果表明:1)一朵云茎叶和根的粗蛋白、粗脂肪、总糖、纤维素和灰分的含量分别为3.70%和3.17%、8.15%和5.40%、8.50%和1.40%、8.43%和1.48%、7.0%和3.80%,均比经常食用的4种野生蔬菜高。此外,一朵云茎叶和根均还有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素B6及矿物质元素K、Na、Ca、Mg、Fe、Mn、Zn,尤其是维生素B6和Ca、Fe的含量极高;2)一朵云根及茎叶中均未检测出重金属汞,但是,含有一定量的重金属Cd、Pb,但且其含量未超出蔬菜限量标准及中草药限量标准。此外,一朵云茎叶及根均含有亚硝酸盐和硝酸盐,但是含量极低。 张鸭关 赵红艳 吴丽芳 汪帆关键词:营养成分 重金属 一种中草药药粉用烘干设备 本实用新型公开了一种中草药药粉用烘干设备,包括烘干箱,烘干箱的一边侧设置有转盘,转盘的一侧固定连接有转轴,转轴的一端贯穿烘干箱的一边侧延伸至烘干箱的内部,且通过轴承与烘干箱的内壁一边侧转动连接,转轴的外壁固定套接有主动齿... 赵红艳 张鸭关农药残留检测用植物酯酶筛选研究 被引量:9 2012年 目的:选用4种块茎马铃薯、红薯、茨菇、芋头提取植物酯酶,研究其检测有机磷农药的最佳条件,拟选取适宜的植物酶源;方法:使用酶抑制法,研究4种块茎中提取出的植物酯酶对农药敌敌畏、敌百虫、甲胺磷、辛硫磷灵敏度及其最低检测限;结果:4种植物酯酶均对农药敌百虫的灵敏度最好,最高可达37.184,检测限也低于国家标准;结论:因此,该酶可作为新的有机磷农药残留检测用酶。 刘洋 赵红艳 刘如芬 诸正典关键词:农药残留 植物酯酶 有机磷农药 抑制率 除虫菊素的光稳定性 被引量:1 2012年 为了解除虫菊素的光稳定性,采用气相色谱内标法定量测定了除虫菊素原药和5%除虫菊素丙酮液薄膜在太阳光和紫外光照射下的分解率。结果表明:除虫菊素原药在紫外光下照射480min后的分解率为33.14%,在太阳光下照射20d后分解率为49.54%;5%除虫菊素丙酮液薄膜在紫外光下照射120min分解率即达98.36%,在太阳光下照射5d达93.43%。结论:除虫菊素以原药形式贮存比较理想。 赵红艳 路小春 张水花关键词:除虫菊素 光稳定性 非化学类专业分析化学课程教学思考与探讨 被引量:3 2017年 作为化学工程与工艺、食品科学、生物科学等专业的专业基础课,分析化学在授课过程中应与化学专业有所区别,针对这一客观情况,曲靖师范学院分析化学组教师对目前我校非师范类分析化学授课过程中存在的问题进行了分析,并从教学内容的安排、学科交叉渗透和教学手段等角度提出了改进思路。 史俊友 景年华 赵红艳关键词:分析化学 玛卡中抗氧化物质的提取工艺初探 被引量:1 2019年 以云南省会泽县出产的玛卡为研究对象,采用提取物对DPPH的清除能力为考察指标,首先通过单因素试验确定适宜的乙醇体积分数、料液比、提取温度、提取时间,分别为乙醇体积分数40%、料液比1∶25 g/mL、提取温度80℃、提取时间2 h。在此基础上,设计四因素三水平正交试验,四个因素对提取物质抗氧化能力的影响大小为提取温度>提取时间>乙醇体积分数>料液比,最佳提取工艺为:浸提温度90℃、料液比1∶25 g/mL、溶剂浓度50%、水浴时间2 h。该条件下玛卡样品中抗氧化成分相当于12.05 mg/g抗坏血酸。 史俊友 景年华 赵红艳 孙清艳关键词:玛卡 抗氧化 正交试验 大叶白麻总多酚提取工艺研究 被引量:2 2015年 以大叶白麻(Poacynum hendersonii)叶为原料,乙醇为浸提溶剂对大叶白麻多酚的提取工艺进行了探讨,首先采用单因素试验考察溶剂类型、溶剂浓度、料液比、提取时间、提取温度对大叶白麻多酚提取的影响。以此为基础,通过L9(34)正交试验对提取工艺进一步优化。结果表明,各因素对多酚提取效率的影响大小为溶剂浓度>水浴时间>料液比>水浴温度。大叶白麻多酚的最佳提取工艺以乙醇为提取溶剂,浸提温度为80℃,乙醇体积分数为40%,提取时间30 min,料液比为1∶20(g∶m L),该条件下大叶白麻多酚含量为10.21 mg/g。 史俊友 景年华 赵红艳关键词:多酚 正交试验