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陈雪
作品数:
28
被引量:72
H指数:5
供职机构:
陕西师范大学
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发文基金:
公益性行业(农业)科研专项
陕西省农业科技创新项目
陕西省农业科技攻关项目
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
文化科学
一般工业技术
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合作作者
崔浪军
陕西师范大学
陈蓓
陕西师范大学
李龙柱
陕西师范大学食品工程与营养科学...
晏慧莉
陕西师范大学食品工程与营养科学...
贾润芳
陕西师范大学食品工程与营养科学...
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机构
24篇
陕西师范大学
1篇
河西学院
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武警工程学院
作者
24篇
陈雪
11篇
崔浪军
8篇
陈蓓
4篇
康杰芳
4篇
张鹏
3篇
闫亚平
3篇
张富新
3篇
贾润芳
3篇
晏慧莉
3篇
李龙柱
2篇
焦洁
2篇
王婷
2篇
张鑫
2篇
周彬
2篇
史晓菲
1篇
王喆之
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李文峰
1篇
苏凤贤
1篇
陈锦屏
1篇
张怡
传媒
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食品工业科技
年份
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2022
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2021
2篇
2020
6篇
2019
3篇
2013
3篇
2012
1篇
2011
1篇
2010
共
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一种改性磁珠、制备方法及其应用
本发明公开了一种改性磁珠、制备方法及其应用,该改性磁珠包括Fe<Sub>3</Sub>O<Sub>4</Sub>纳米磁珠以及包覆在Fe<Sub>3</Sub>O<Sub>4</Sub>纳米磁珠表面的双子阳离子表面活性剂;...
崔浪军
陈蓓
申萧蒙
陈雪
黄自华
冯润东
王莉芳
焦洁
文献传递
超声酶解复合法提取山茱萸果肉中的降血糖成分及应用
本发明提供了超声酶解复合法提取山茱萸果肉中的降血糖成分及应用,属于中药有效成分提取技术领域。包括以下步骤:(1)将去核后的山茱萸果肉干燥粉碎,得山茱萸粉末;(2)将所述山茱萸粉末与酶和柠檬酸‑柠檬酸钠缓冲液混合后,超声提...
康杰芳
陈雪
郭晨
毕淮龙
牛豆
王喆之
文献传递
一种低聚壳聚糖磁珠的、制备方法及其应用
本发明公开了一种低聚壳聚糖磁珠的、制备方法及其应用将低聚壳聚糖溶液、Fe<Sub>3</Sub>O<Sub>4</Sub>纳米磁珠和抗氧化剂混合均匀后加入交联剂,在25~65℃下搅拌,完成初次包裹;将初次包裹后的低聚壳聚...
崔浪军
申萧蒙
陈蓓
陈雪
黄自华
冯润东
王莉芳
贾首前
胡萌萌
一种多粘菌素B磁珠、制备方法及其应用
本发明公开了一种多粘菌素B磁珠、制备方法及其应用,主要通过将Fe<Sub>3</Sub>O<Sub>4</Sub>纳米磁珠与多粘菌素B溶液混合后在40~60℃下搅拌2~5h,得到表面包覆多粘菌素B的Fe<Sub>3</S...
崔浪军
陈蓓
申萧蒙
陈雪
黄自华
冯润东
王莉芳
李晓春
张鹏
胆巴在附子炮制过程中的作用研究
中药附子是乌头的子根加工品,被誉为“回阳救逆第一品”和“补命门真火第一要药”,具有回阳救逆、补火助阳、散寒止痛的功效。附子的应用历史悠久,兼具非凡的药效与毒性。附子中的双酯型生物碱具有强烈的心脏毒性和神经毒性,一直为临床...
陈雪
关键词:
附子
胆巴
生物碱
HPLC
离子色谱法
文献传递
含有亚种H.5-28菌种的细菌培养物的培养方法及其应用
本发明属于微生物技术领域,本发明在原有分离出来的草螺菌的基础上,对其进行详细的鉴定分析,对其进行了更详细的分类,得到Herspirillum huttitense5‑28,简称亚种H.5‑28;同时,具体提供了亚种H.5...
崔浪军
王冬阁
周彬
史晓菲
张鑫
冯正平
陈雪
黄自华
闫亚平
文献传递
一种干附片的新型炮制方法
本发明涉及干附片炮制技术领域,具体涉及一种干附片的新型炮制方法,包括以下步骤:(1)将附子切成附片,在切成的附片上均匀喷洒抗氧化剂后晾干;(2)将晾干后的附片置于容器中,均匀喷洒清水使得干附片表面充分湿润;对湿润后的附片...
崔浪军
陈雪
郑巧霞
唐雪
康杰芳
闫亚平
张国彦
刘志超
文献传递
一种利托菌素磁珠、制备方法及其应用
本发明公开了一种利托菌素磁珠、制备方法及其应用,将Fe<Sub>3</Sub>O<Sub>4</Sub>纳米磁珠与利托菌素溶液混合后在室温下搅拌8~27h,得到表面包覆利托菌素的Fe<Sub>3</Sub>O<Sub>4...
崔浪军
申萧蒙
陈蓓
陈雪
黄自华
冯润东
王莉芳
张鹏
文献传递
羊奶脂肪酶特性的研究
被引量:6
2013年
对影响羊乳脂肪酶活性的温度、pH以及金属离子进行了研究。结果表明,羊奶中脂肪酶在37℃时活性最高,在40~50℃有较高的热稳定性;羊奶脂肪酶最适pH为6.5,在pH5.0-6.5时稳定性较高;Ca2+和Fe2+对脂肪酶具有激活作用,而对、Zn2+、Cu2+、Mn2+和Mg2+对脂肪酶具有抑制作用,低浓度的Al3+和Fe3+对脂肪酶活性具有抑制作用,而高浓度的Al3+和Fe3+对脂肪酶具有激活作用。
贾润芳
张富新
杨吉妮
张怡
李龙柱
晏慧莉
陈雪
马婷婷
关键词:
羊奶
脂肪酶
PH
金属离子
酸性羊奶饮料稳定性的研究
羊奶营养价值较高,同时具有保健作用,是现代人类的营养佳品。近年来,随着人们生活水平的提高和对食品营养健康的重视,羊奶产品越来越受到人们的关注。目前市场上的羊奶产品主要有羊奶粉、婴幼儿配方奶粉、酸羊奶以及液态羊奶等,其中液...
陈雪
关键词:
热稳定性
文献传递
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