公共文化服务平台

施威: 作品数：80 被引量：272H指数：8; 供职机构：南京信息工程大学更多>>; 发文基金：国家公益性行业科研专项国家社会科学基金江苏省教育厅哲学社会科学基金更多>>; 相关领域：文化科学经济管理天文地球轻工技术与工程更多>>

合作作者

“非遗”与文创产业融合发展机制研究——以雕版印刷技艺为例被引量：5: 2020年; 在现代科技、全球化和城镇化的冲击下,以雕版印刷技艺为代表的传统工艺面临生存空间丧失的危机,其蕴含的民族性、工艺性、生产性元素逐渐被现代文化所销蚀。非遗的生产性保护致力于"活态传承",相对于抢救性保护和整体性保护更具科学性和主动性,能够保证非遗传承的连续性和真实性,而文化创意产业发展则为"非遗"活态传承提供了新的契机和路径。; 杨琼施威; 关键词：非物质文化遗产文化创意产业雕版印刷

基于移动短视频的非遗文化传播机制研究被引量：5: 2021年; 非遗传承的现代困境本质上是"传播问题",即非遗与"现代"的割裂以及与"人"的断层。借助短视频平台和"活化机制",非遗在现代多元文化语境下衍生出新的生机,呈现出由点及面的燎原之势。为推动非遗文化内涵的深度开发以及平台传播的体系化、规模化,应加快构建基于年轻受众群体的非遗文化生态系统。; 郑露露骆枫施威; 关键词：文化传承

水蜜桃采后生理及保鲜技术研究进展被引量：19: 2015年; 水蜜桃皮薄多汁,不耐贮运,其在贮藏及运输过程中极易发生软化、褐变、腐烂等现象,极大妨碍了鲜食水果的发展。研究采后水蜜桃的生理生化规律和保鲜技术是保持水蜜桃因采后新鲜品质的关键因素。现从呼吸、乙烯、褐变、内含物等生理变化以及物理、化学、生物保鲜方法等方面入手,综述了近年来国内外水蜜桃采后生理和保鲜技术研究进展,总结了存在的问题,展望了今后的研究方向,以期为水蜜桃的贮藏保鲜提供理论和实践指导。; 侯玉婷刘青施威危春红洪静华; 关键词：水蜜桃采后生理贮藏保鲜

“无鸭不成席”——“鸭都”何以成为南京的代名词?被引量：3: 2006年; Duck-cuisine in Nanjing has been well -knowninthe history.It has not only numerous ways of preparation,the annual consumptionis also huge in quantity.The present paper firstly gives a brief de-scription of the originationof Nanjingas”the capital of duck-cuisine”,then makes anin-depthanaly-sis of the natural ,technological , economic and social factors related to the development . Nowadays ,Nanjingis pacingtoward an international metropolitan city. And as a symbolic code of the metropolitan culture ,”the capital of duck-cuisine”is giving an exhibition of its peculiar attractionto all the people fromthe world.; 王思明施威; 关键词：鸭肴名词销售量风味

制度变迁与传统农业改造: 本文主要运用新制度经济学的理论与方法，对建国以来苏南地区农业与农村变迁情况进行分析和研究，探索经济转型过程中苏南传统农业向现代农业转变的目标、动力、途径与变迁模型，意在为中国农业现代化建设提供历史借鉴。然而，“就农业论农...; 施威; 关键词：传统农业农业现代化诱致性变迁

近现代中国媒介技术演进的历史轨迹: 2015年; 技术创新是推动媒介产业发展的核心因素,自19世纪中期以来,中国媒介技术演进经历了三个时期,分别是近代化、现代化和数字化阶段。在技术创新的作用下,媒介产业实现了三次整体性提升,并呈现出不同的行业特征和发展规律。; 施威刘青匡导球; 关键词：媒介技术演进近现代

媒介技术创新与科学传播模式变迁被引量：1: 2015年; 现代媒介技术变革使科信息传播进入一个以关系为主的互动时代,并在很大程度上提升了公众获取科学信息的能力和方式。随着科学信息传播链的改变,科学传播各参与主体的角色和地位发生了相应变化,相互之间形成了复杂的互动关系,并由此重塑了科学传播的模式。; 施威杨洋; 关键词：媒介创新

近代高等农业教育制度变迁轨迹、模式及其实现机制: 2020年; 经过维新运动后近半个世纪的发展,中国高等农业教育在机构建制化、学科体系、科研管理以及农业推广等方面完成了近代化转型。这一学习、借鉴先进国家经验并不断本土化的过程属于典型的诱致性制度变迁,大致分为起步、转型和发展三个阶段,具有渐进性、自上而下和路径依赖等特征,它由整个农业科技教育内在的冲突或矛盾所驱动,本质上是利益集团之间一种持续的讨价还价博弈。; 施威杨琼朱孝妍; 关键词：高等农业教育近代化

现代编辑技术体系的形成与发展被引量：2: 2015年; 现代编辑技术是指编辑主体对作品信息进行有效选择、加工、组织、修饰与编排的一系列操作技能,包括理论和业务两个层面。与近代相比,现代编辑技术体系更加系统、严密和完善,增加了信息分析、"三审制"、"三校一读"等技术性规范。随着信息技术革命的深入,以数字技术为核心的编辑技术取代了传统手工操作,编辑模式发生了革命性变化。; 施威刘青匡导球; 关键词：数字化出版业

汉唐时期农业气象预报研究——以《相雨书》为中心被引量：2: 2017年; 汉唐时期我国农业气象观测与预报事业取得长足发展,并出现了《杂阴阳书》、《师旷占术》、《易飞候》等气象典籍,为《相雨书》的成书奠定了坚实的理论和实践基础。作为古代气象预报技术和文化的集大成之作,《相雨书》广泛运用气象要素、天文要素和物候进行气象预报,并发展了韵律和周期、阴阳与五行、关键日等气象预报理论,在古代气象谚语演变过程中起到承前启后之作用,具有较高的学术价值和实践意义。; 施威; 关键词：气象预报