章荣华
- 作品数：277 被引量：1,806H指数：22
- 供职机构：浙江省疾病预防控制中心更多>>
- 发文基金：浙江省医药卫生科学研究基金浙江省重点科技创新团队项目国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：医药卫生文化科学轻工技术与工程哲学宗教更多>>
- 维生素B6的抗雄激素作用研究
- 目的研究维生素 B6(VitB6)的抗雄激素样作用。方法体内整体实验:Hershberger 试验:40只4周龄雄性 Sprague-Dawley 大鼠行双侧睾丸切除手术,2周后,除1组皮下注射花生油并灌胃给予蒸馏水外,...
- 陈江孙剑寒章荣华朱心强
- 关键词：VITB6抗雄激素雄激素受体HEPG2
- 文献传递
- 肠道细菌潜生体形成的诱导因素实验分析被引量：8
- 2006年
- 目的:探讨肠道细菌潜生体诱导因素的种类及特点。方法:采用药敏试验和大鼠体内用药后分离肠道细菌进行显微培养的方法,观察抗生素和人类生活中常接触的化学物质对大鼠肠道常见细菌形成肠道细菌潜生体的诱导作用。结果:新型抗生素如西力欣、氧氟沙星和氨苄青霉素几乎全部可以导致肠道菌群出现肠道细菌潜生体,诱导作用强,而氯霉素、土霉素等诱导作用弱。此外,残留量的杀虫剂、洗涤剂,以及市售的部分化妆品如口红等可不同程度地诱导大鼠肠道内或分离的肠道菌形成肠道细菌潜生体。这些肠道细菌潜生体主要由大肠杆菌、变形杆菌、假单胞菌等肠道中常见细菌形成。结论:人类生活和医疗实践中常接触的物质大多可诱导肠道细菌潜生体产生,尤其是目前临床常用抗生素诱导作用较强。提示细菌肠道细菌潜生体可能是在现代社会中伴随新抗生素、新型生活用品的广泛应用,某些疾病如肠易激综合征发病率上升的一个重要相关因素。
- 章荣华闫国华刘俊康徐启旺
- 关键词：细菌抗生素生物波
- 食品中硼本底值调查研究进展被引量：9
- 2016年
- 硼元素是广泛存在自然界的一种非金属元素。适量的硼对人体有益,然而过量则会危害人体健康。不良商贩为改善食品的口感将硼砂或硼酸加入食品中,目前的实验方法尚不能区分食品中的硼是天然存在还是人为加入的,因此要制定科学合理的硼限量标准,通过对硼本底值的测定排除天然硼的干扰。本文对目前各类食品中硼本底值研究进行综述,为制定硼限量标准提供参考。
- 陈莉莉陈江章荣华
- 关键词：各类食品本底值硼酸非金属元素自然界
- 电子废物暴露人群氧化损伤及免疫毒性效应研究被引量：4
- 2012年
- 目的探讨电子废物拆解暴露人群体内主要危害因素的暴露水平及与抗氧化能力和免疫功能之间的关系,结合内暴露水平分析该地区的主要危害因素。方法选择浙江省电子废物拆解量最大的某地区拆解点周围的人群(40例,其中从业人员22例,非从业人员18例)作为暴露组,远离拆解地区的居民(36例)作为非暴露组。分别采集暴露人群、非暴露人群的抗凝和非抗凝外周静脉血进行抗氧化指标、免疫指标和镉(Cd)、铅(Pb)、铬(Cr)、汞(Hg)、多氯联苯(PCB)含量测定。结果与非暴露组比较,暴露组人群外周血Cd、总PCB和丙二醛(MDA)含量明显升高(P<0.05或P<0.01),总Cr含量、红细胞超氧化物歧化酶(SOD)活性、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性、外周血辅助性/诱导性T淋巴细胞(CD4+)百分率明显降低(P<0.05或P<0.01)。结论电子废物拆解地区暴露人群的抗氧化能力明显降低,氧化损伤效应明显,同时出现了一定的免疫毒性效应,主要与血镉含量升高有关,但不排除血镉和血铅的联合作用。
- 章荣华徐彩菊沈海涛汤鋆孟佳鹿伟王晓峰楼晓明宋燕华韩关根蔡德雷丁钢强
- 关键词：电子废物免疫毒性
- 浙江省西部公办学校初中生营养知信行现状被引量：2
- 2020年
- 目的掌握浙江省西部公办学校初中生的营养知识、态度、行为现状,分析初中生现存的主要营养问题,提出有针对性的营养改善措施。方法于2016年采用分层整群抽样方法,自行设计调查问卷,对浙江省西部3所公办初中一年级778名学生进行营养知识、态度、行为调查,数据分析采用卡方检验和方差分析。结果营养知识合格率36.12%。营养知识得分46.71±19.63,A校33.82±12.47、B校39.59±18.16、C校66.12±8.57,B校高于A校(F=4.76,P<0.017),C校高于A、B校(F=26.41,P<0.017;F=22.31,P<0.017)。态度积极的学生占78.53%。营养态度得分69.14±19.48,A校63.77±21.15、B校65.96±19.90、C校77.44±13.98,C校高于A、B校(F=8.28,P<0.017;F=7.15,P<0.017)。健康营养行为的学生占29.56%。营养行为得分48.70±16.08,A校45.35±16.16、B校52.24±16.40、C校48.13±14.96,B校高于A、C两校(F=4.93,P<0.017;F=3.00,P<0.017)。结论浙江省西部公立初中生的营养态度积极,但知识、行为得分较低,需通过合理的干预措施,有效地改善其营养现状。
- 赵栋邹艳苏丹婷黄李春顾炜章荣华
- 关键词：营养初中生
- 中小学生躯干旋转角异常的影响因素研究被引量：4
- 2021年
- 目的分析中小学生躯干旋转角异常的影响因素,为预防中小学生脊柱侧弯提供依据。方法采用整群抽样方法抽取浙江省嘉善县小学四~六年级和初中一~三年级学生为调查对象,设计问卷对其社会人口学信息、饮食行为、体力活动和读写习惯进行调查,采用脊柱侧弯仪测量躯干旋转角。采用Logistic回归模型分析躯干旋转角异常的影响因素。结果共调查2 942人,男生1 582人,占53.78%;女生1 360人,占46.23%。躯干旋转角异常230例,检出率为7.82%。女生躯干旋转角异常检出率为10.74%,高于男生的5.31%(P<0.05)。多因素Logistic回归分析结果显示,学段(OR=1.485,95%CI:1.058~2.085)、性别(OR=2.084,95%CI:1.536~2.828)、过去一周吃新鲜蔬菜频率(OR=0.749,95%CI:0.633~0.887)和天黑后关灯看电子屏幕频率(OR=1.188,95%CI:1.002~1.408)是中小学生躯干旋转角异常的影响因素;学段(OR=2.664,95%CI:1.481~4.791)和天黑后关灯看电子屏幕频率(OR=1.325,95%CI:1.030~1.704)是男生躯干旋转角异常的影响因素;过去一周吃新鲜蔬菜频率(OR=0.714,95%CI:0.574~0.887)和裸眼视力低于5.0 (OR=1.795,95%CI:1.164~2.767)是女生躯干旋转角异常的影响因素。结论中小学生躯干旋转角异常与性别、学段、读写习惯、饮食行为有关,且男女生的影响因素不同。
- 邹艳章荣华陈丽艳孟佳何海涛顾昉李赟李娟娟林云
- 关键词：脊柱侧弯影响因素
- 益生菌改善高尿酸血症的作用研究进展
- 2025年
- 高尿酸血症(HUA)是由于嘌呤代谢紊乱引起的代谢异常综合征,患病率逐年上升。HUA的发生发展伴有肠道微生物组成的改变,益生菌成为一种潜在且安全的降低血尿酸水平的方法。益生菌改善HUA可能涉及3种机制:与肠上皮细胞竞争吸收嘌呤,减少尿酸合成;调节炎性细胞因子以抑制黄嘌呤氧化酶活性,减少嘌呤转化为尿酸;恢复和维持肠道微生物群有序状态,促进尿酸正常排泄。本文对益生菌改善HUA的作用进行综述,为应用益生菌预防和干预HUA提供参考。
- 邹艳黄恩善赵栋黄李春苏丹婷章荣华
- 关键词：益生菌高尿酸血症
- 生物活性肽联合益生菌干预对高尿酸血症患者血尿酸水平的影响
- 2025年
- 目的评价生物活性肽联合益生菌干预对高尿酸血症(HUA)患者血尿酸(SUA)水平的影响,为HUA防治提供参考。方法选择18~65岁HUA患者为研究对象,随机纳入干预组和对照组。干预组服用生物活性肽联合益生菌固体饮料3 g/d,对照组服用等量安慰剂,连续28 d;干预前通过问卷调查、体格检查和实验室检测收集基本信息、体质指数(BMI)、血压和血脂等资料;分别在干预前、干预14 d和28 d后检测SUA水平。采用广义估计方程比较两组患者干预前后SUA水平。结果纳入HUA患者108例,其中干预组54例,对照组53例(脱落1例)。干预前,两组患者的性别、年龄、HUA病程、运动时长、饮酒频次、食用肉汤频次、BMI、高血压和血脂异常比较,差异无统计学意义(均P>0.05)。干预14 d后,干预组患者SUA水平较干预前下降3.00μmol/L,对照组患者上升7.00μmol/L;干预28 d后,干预组和对照组患者SUA水平较干预前分别下降26.00μmol/L和16.00μmol/L;干预后,两组患者SUA水平的时间与组间交互效应无统计学意义(均P>0.05)。亚组分析结果显示,干预28 d后,干预组中≥55岁和无高血压患者的SUA水平下降幅度大于对照组(均P<0.05)。结论生物活性肽联合益生菌对HUA患者的降SUA效果与对照组无明显差异;对≥55岁和无高血压的患者干预效果较为明显。
- 韩丹赵娅黄恩善叶树花汪万进吴方敏王定良章荣华
- 关键词：生物活性肽益生菌高尿酸血症血尿酸
- "打酱油"看江湖
- 2016年
- 周末的时候我去附近一家超市＂打酱油＂,在调味品的货架前徘徊良久。正在精挑细选的时候,旁边某品牌的导购大姐热情的凑过来打招呼：＂您要买酱油吧？买这个吧,0添加防腐剂,非转基因,减盐产品,绝对健康。＂这句话迅速激起了我这个食品安全工作者特有的职业敏感和好奇心,本以为这是个别商家在憋大招,没想到按图索骥把货架上的知名酱油品牌看了一遍之后才知道，原来这小小酱油瓶简直就是一个江湖。
- 钟凯章荣华
- 关键词：打酱油非转基因盐产品氨基酸态氮消费者知情权营销部门
- 宝宝竟然对面粉过敏 还能吃什么
- 2016年
- 假如是对虾蟹海鲜过敏,理解的人多一点,避免这些食物也不太困难。但如果是对一个特别普遍的东西过敏呢？生活中,很多慢性过敏都是对常见食物出现的,比如牛奶、鸡蛋、牛肉、羊肉、黄豆之类,还有面粉。假如对面粉过敏,那就所有的面食品都不能吃,甚至连沾上面粉的东西都不能吃,这可怎么生活啊？
- 范志红章荣华
- 关键词：慢性过敏面筋蛋白麸质食品营养标签面筋含量面食品
