程海涛
- 作品数：61 被引量：396H指数：11
- 供职机构：沈阳农业大学农学院更多>>
- 发文基金：辽宁省自然科学基金国家自然科学基金辽宁省教育厅高等学校科学研究项目更多>>
- 相关领域：农业科学文化科学轻工技术与工程生物学更多>>
- 低直链淀粉含量粳稻资源食味特性评价及选择技术探讨
- 水稻是我国人民的主食之一,随着人民生活水平的提高,大幅推动稻米食味改良具有重要意义。水稻食味内涵丰富,笔者认为,可将其概分为包括米饭粘度、弹性等质地特征在内的食味物理品质,和包括米饭的滋味、气味等由味觉器官和心理因素判断...
- 李坤吕文彦程海涛魏鸣曹萍
- 文献传递
- 理论课试卷设计的科学性及实例分析被引量：2
- 2015年
- 高校在创新型人才培养中肩负重要任务。检测高校培养人才质量的方法之一就是通过考试进行学业评价。通过剖析理论课试卷的广度与深度,分析试卷包含的创新性内涵及其构成、固化试卷科学性的方法,并以作物育种学总论课程为例,分析试卷的信度、效度与难度,讨论学生、教师、学校三方博弈对学业评价的影响。
- 吕文彦姜海鹰程海涛王术
- 关键词：学业评价信度
- 北方水稻软米新品系食味品质特性比较研究
- 直链淀粉含量偏低的软米具有优良的蒸煮食用品质,而且是方便米饭、米类点心等速食食品的高档原材料。因此,培育并推广优质软米品种,加强对其有关品质特性的研究,对满足多样化的消费需求及开拓国内外优质稻米市场具有重要意义。长期以来...
- 马兆惠程海涛吕文彦曹萍
- 关键词：水稻食味品质
- 文献传递
- 东北蒲公英（Taraxacum ohwianum Kitam.）对镉吸收积累规律及耐受性研究
- 东北蒲公英(Taraxacum ohwianum Kitam.)为菊科(Compositae)蒲公英属(Taraxacum)多年生草本植物。近年来,中药材重金属超标问题日益凸显,已成为影响药材质量和用药安全的主要因素,制...
- 程海涛
- 关键词：镉
- 稻米留胚率测定方法筛选及留胚米相关特性研究被引量：1
- 2018年
- 由于稻米胚(芽)中含有丰富的营养物质,所以食用留胚米有利于增进人体健康,然而普通水稻在碾制精米过程中,胚大都被磨掉,因此选育留胚米成为功能性稻米品种选育的一个方向。但在育种实践中,留胚率的测定标准、留胚率影响因素以及留胚米稳定性等基础性问题尚需进一步深入明确。为此,选取参加辽宁省水稻区域试验的粳稻新品种(系)及课题组选育的高留胚率材料,对重量法、半胚法和系数法3种留胚率测定方法进行比较优选,分析粒形对留胚率的影响、留胚率与蛋白质含量的关系以及二者的地区稳定性表现。结果表明:半胚法是3种留胚率测定方法中的最佳方法;留胚率与糙米的长宽比具有显著负相关关系,两年相关系数分别为-0.418*和-0.472*,但在留胚品种中,长宽比较高时仍保持其留胚特性,留胚率与糙米粒厚呈显著正相关关系,两年相关系数分别为0.41*和0.64**,推测留胚米的形成可能主要受遗传控制;留胚率与蛋白质含量成正比,两年相关系数分别为0.641**和0.584**;留胚米的留胚率及蛋白质含量受环境影响较大,但总体上,留胚米的留胚率仍然维持在80%。
- 陈恒雪石一涵吕文彦马兆惠程海涛陈云
- 关键词：粳稻留胚率粒形蛋白质含量
- 弯穗型水稻籽粒充实程度的研究被引量：7
- 2007年
- 为明确北方弯穗型水稻籽粒的充实状况,以辽宁省常规粳稻为试材,对稻穗中不同部位籽粒充实程度及其与相关农艺性状的关系进行了研究。结果表明:饱谷粒内部存在充实程度差异,体现为至少可以分成密度>1.06,>1.04,>1.02等不同的充实组分;二次枝梗籽粒充实率较一次枝梗低,其中中、下部二次枝梗表现尤甚,中、下部二次枝梗的空秕粒粒数和中部二次枝梗密度>1.06的籽粒粒数百分比在品种间变异较大;籽粒充实率与结实率变化规律一致;糙米率大小与籽粒充实度高低相对应,相同充实度籽粒糙米率弱势粒高于强势粒;籽粒充实率与结实率、千粒重、每株穗数呈显著正相关,与单株粒重之间具有显著的正向直接效应,但相关系数不大。
- 邵国军程海涛刘涛吕文彦张鉴武翠
- 关键词：水稻粒位充实度农艺性状
- 水稻芽期与幼苗前期耐碱性状QTL定位被引量：33
- 2008年
- 利用包含120个株系的籼粳交来源（春江06/TN1）的加倍单倍体群体,在Na2CO3胁迫下,以发芽期和幼苗前期的相对发芽势等10个性状作为耐碱性评价指标,进行水稻耐碱性的QTL定位。相关性分析表明,相对发芽势和相对发芽率显著正相关,相对苗高、相对根数和相对根长之间显著正相关。采用QTLNetwork统计软件共定位到14个加性QTL和13个上位性QTL。在第3染色体RM251～ RM3280间有2个QTL,在第7染色体RM3286～RM1279区域有3个QTL;在第1、2和7染色体同一位置同时检测到2个上位性QTL,在第12染色体RM1246～RM5199之间集中了4个上位性QTL,耐碱数量基因表现出一因多效或紧密连锁现象。耐碱性盐QTL可能包括两类,一类与K＋、Na＋等离子胁迫有关,另一类与高pH胁迫有关。不同类型的水稻品种都具有一些耐碱基因,可以通过有性杂交和分子标记辅助选择的方法选育优良的耐碱品种。
- 程海涛姜华薛大伟郭龙彪曾大力张光恒钱前
- 关键词：水稻碱性盐胁迫DH群体
- 水稻DH群体盐胁迫下苗高的主基因-多基因混合模型遗传分析
- 为了阐明盐胁迫下水稻苗高的遗传特点，利用两个籼粳杂交加倍单倍体（DH）群体：DH-1群体由早籼品种窄叶青8号（ZYQ8）和1个北方粳稻品种京系17（JX17）为亲本进行杂交加倍后得来；DH-2群体由粳稻品种春江06（CJ...
- 苏展程海涛郭玉华曹宏张伟伟付飞
- 关键词：盐胁迫水稻
- 辽宁粳稻产量性状与品质性状相关性的研究
- 该文以目前和曾经在辽宁地区主栽的粳稻品种为试材,考察其产量性状、株型性状和品质性状,通过统计分析的方法,研究了产量与有关性状相关性,品质与有关性状相关性,产量性状与品质性状之间的相关性,并对不同年代品种进行比较,分析不同...
- 程海涛
- 关键词：粳稻产量性状品质性状
- 文献传递
- 粳稻不同株高突变体F_2世代株高分离分析被引量：4
- 2009年
- 为了揭示粳稻株高及其组成因素的遗传规律,利用来源相同但株高有明显差异的高、中、矮3类材料组配了中秆×矮秆、中秆×高秆2个杂交组合,采用植物数量性状主基因+多基因F2单世代分离分析方法对株高及其组成因素进行了遗传分析,并估算了有关遗传参数。结果表明:两组合的株高以及中秆×矮秆的倒3节间均受2对主基因+多基因联合控制,且中秆×矮秆的株高和倒3节间的两主基因之间存在互作效应;两组合的倒1节间、倒2节间、倒4节间以及中秆×高秆的倒3节间均表现为无主基因数量性状。中秆×矮秆节间个数的遗传基本符合13∶3的分离,表明其可能受2对表现抑制作用主基因控制。
- 王建强吕文彦程海涛曹萍高燕王玉孙雪
- 关键词：粳稻株高主基因多基因
