胡靖
- 作品数：7 被引量：31H指数：3
- 供职机构：中国海洋大学更多>>
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- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>
- 沙海蛰ACE抑制肽制备酶解条件研究被引量：2
- 2014年
- 对用碱性蛋白酶酶解新鲜沙海蜇制备ACE抑制肽的酶解条件进行研究。先后以水解度(DH)和ACE抑制率为指标,经单因素试验和正交试验得到最佳的酶解条件为酶解温度50℃,加酶量5%,酶解起始pH值9.5。采用改进的高效液相色谱法测定ACE抑制率,发现新鲜沙海蜇在以上条件下酶解7 h时所得多肽的ACE抑制率最大。所得ACE抑制肽脱盐冻干后,测定质量浓度0.5 mg/mL时ACE抑制率为54.53%。最后,通过排阻色谱法测得其平均分子量约为500 Da。
- 李伟伟李八方胡靖牛慧娜
- 关键词：沙海蜇ACE抑制肽酶解分子量
- 一种利用硫酸寡糖组鉴别北极刺参的方法
- 本发明提供一种用于检测北极刺参的硫酸寡糖组合及检测方法，利用海参中对照硫酸寡糖的检测，来鉴别北极刺参，特异性好，分析准确可靠。检测方法具有简便快速，灵敏度高，分辨率高的特点。采用液相色谱-质谱联用技术，可以一步完成海参硫...
- 赵雪胡靖李八方张鸿伟
- 北极海参硫酸多糖及其低分子量糖的结构和抗血栓活性研究
- 本论文以低值北极海参作为研究对象，对其所含硫酸多糖进行提取、分级纯化、自由基降解的处理，获得了高低分子量的北极海参硫酸软骨素（CS、LCS）以及高低分子量的海参岩藻聚糖硫酸酯（FUC、LFUC）。然后对其化学组成和结构进...
- 胡靖
- 关键词：海参硫酸软骨素岩藻聚糖硫酸酯抗血栓活性
- 真鱿软骨硫酸软骨素的提取、鉴定及结构分析被引量：6
- 2016年
- 目的采用酶解提取法,从真鱿软骨中提取1种新型的硫酸软骨素,对其化学结构进行研究。方法采用酶解法、氯化十六烷基吡啶(CPC)沉淀法从鱿鱼软骨中提取纯化硫酸软骨素,通过PMP柱前衍生液相色谱法、聚丙烯酰氨凝胶电泳(PAGE)、核磁共振波谱法(NMR)和液质联用分析(HPLC-MS),对硫酸软骨素的化学结构进行分析。结果使用木瓜蛋白酶酶解鱿鱼软骨,乙酸缓冲液在料液比为1∶30(g/mL)条件下,硫酸软骨素的提取率最高,蛋白质残留最低,经过CPC纯化,得到了纯度高达99.5%的硫酸软骨素。由PAGE电泳可以看出其分子量很大且能够被硫酸软骨素ABC酶酶解。单糖分析表明,鱿鱼硫酸软骨素主要由乙酰氨基半乳糖、葡萄糖醛酸以及少量的葡萄糖组成。硫酸软骨素ABC酶将其水解为聚合度2-18的偶数糖,采用HPLC-MS分析,可以得到所有寡糖的全指纹谱图。结合1H-NMR分析可知,从真鱿软骨提取出来的硫酸软骨素主要含有6-单硫取代的硫酸软骨素C二糖单元和4,6-双硫取代硫酸软骨素E二糖单元,其所占比例分别为60.3%和39.7%,硫酸根含量为22.3%,是属于高硫的硫酸软骨素。结论从真鱿软骨中提取出了具有高硫酸根含量的硫酸软骨素组分,可用于开发保健食品和海洋药物。
- 胡靖陶圣男李八方候虎张朝辉赵雪
- 关键词：硫酸软骨素
- 一种利用硫酸寡糖组鉴别北极刺参的方法
- 本发明提供一种用于检测北极刺参的硫酸寡糖组合及检测方法，利用海参中对照硫酸寡糖的检测，来鉴别北极刺参，特异性好，分析准确可靠。检测方法具有简便快速，灵敏度高，分辨率高的特点。采用液相色谱‑质谱联用技术，可以一步完成海参硫...
- 赵雪胡靖李八方张鸿伟
- 文献传递
- 海带岩藻聚糖硫酸酯降解及基本结构分析被引量：17
- 2014年
- 用离子交换色谱法对海带岩藻聚糖硫酸酯粗糖进行分离纯化,然后采用铜-过氧化氢氧化降解法获得低分子量多糖,对降解条件和产物进行研究。得出结论:离子交换色谱中加入一定浓度氯化钠,可以获得高硫酸根和岩藻糖含量的岩藻聚糖硫酸酯。红外光谱和核磁共振分析确定硫酸根的位置在C2或C3上,糖构型属于α-D-吡喃糖。研究表明自由基氧化降解海带岩藻聚糖硫酸酯的降解条件与其硫酸根和岩藻糖含量有关,硫酸根含量越高,多糖越难以降解。最优降解条件:60℃下,500μL 20mg/mL糖溶液,加入0.0267mol/L乙酸铜,F3、F4加10μL 15%H2O2,F5加50μL15%H2O2,反应4h。采用PAGE凝胶电泳方法可以很好的分析氧化降解产物的分子量分布。
- 郭峰君胡靖赵雪
- 关键词：海带岩藻聚糖硫酸酯氧化降解聚丙烯酰胺凝胶电泳
- 北极海参硫酸软骨素及其低分子量糖抗血栓活性研究被引量：6
- 2016年
- 目的对北极海参硫酸软骨素(Holothuria mexicana)和低分子量糖的体内抗血栓活性和机制进行研究比较。方法以海参硫酸软骨素(CS)和低分子量海参硫酸软骨素(LCS)为研究对象,使用电刺激颈动脉血栓模型,分析比较不同分子量海参硫酸软骨素对血栓形成时间、血栓烷(TXB2)、6-酮-前列腺素(6-ketoPGF1α)、组织途径抑制因子(TFPI)、血友病因子(VWF)含量和凝血途径的影响。结果海参硫酸软骨素和低分子量硫酸软骨素均有较强的抗血栓活性。在有效抗栓浓度下,海参硫酸软骨素和低分子量硫酸软骨素体内抗栓作用机理为:海参硫酸软骨素能够作用于内源凝血途径,并且通过抑制TXA2的生成和调控VWF含量下降来抑制血栓生成,但是其对外源凝血途径TFPI和PGI2无明显作用。同时,海参硫酸软骨素和低分子量硫酸软骨素的抗栓活性相比较得出,当硫酸软骨素分子量下降时,其抗血栓能力也会下降,但是其体内抗血栓作用机制不变。结论北极海参硫酸软骨素及其低分子量糖具有较强的体内抗血栓活性。
- 胡靖李八方谢洁玲刘静文于彤史娇霞赵雪
- 关键词：硫酸软骨素抗血栓
