李来好
- 作品数：948 被引量：5,175H指数：33
- 供职机构：中国水产科学研究院南海水产研究所更多>>
- 发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目中央级公益性科研院所基本科研业务费专项国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生理学更多>>
- 一种从海带中提取膳食纤维的生产工艺
- 本发明公开一种从海带中提取膳食纤维的生产工艺，包括如下步骤1.海带原料经洗净、干燥后粉碎；2.海带粉用复合酶酶解后再用盐酸处理；3.经酶和酸处理过的海带粉用碳酸钠提取、过滤后分成滤液和滤渣；4.滤液中和后加入氯化钙凝胶；...
- 李来好陈培基李刘冬杨贤庆吴燕燕刁石强
- 文献传递
- 一种军曹鱼片的脱脂方法
- 本发明公开了一种军曹鱼片的脱脂方法，取军曹鱼片置于含脂肪酶的水中，并采用超声波辅助进行脱脂处理，然后取出鱼片，水洗后除去鱼片表面的水分即可，该方法在较低的温度下对鱼片进行脱脂，可有效脱去鱼片至少50％的脂肪含量，同时又有...
- 吴燕燕李来好杨贤庆于刚陈胜军马海霞岑剑伟郝淑贤黄卉魏涯刁石强戚勃周婉君
- 环境激素对水产品安全性的影响及预防
- 分析了环境激素的作用机理及其对水产品安全性的影响,提出防治环境激素对水产品危害的一些措施和建议,确保水产品的安全性.
- 吴燕燕李来好刁石强杨贤庆陈胜军岑剑伟周婉君
- 关键词：环境激素水产加工
- 具热稳定性和群体感应淬灭活性菌株ZD03的筛选和培养方法
- 本发明涉及微生物筛选培养技术领域，尤其涉及具热稳定性和群体感应淬灭活性菌株ZD03的筛选和培养方法。本发明筛选出具热稳定性和群体感应淬灭活性菌株ZD03，作为养殖生态环境中存在具有抑制细菌群体感应活性的微生物，有利于微生...
- 丁贤段亚飞殷波李来好胡瑞萍
- 文献传递
- 广东水产品加工业的发展被引量：1
- 2001年
- 吴燕燕李来好刁石强
- 关键词：水产品加工业
- 磺胺甲噁唑和磺胺嘧啶在青石斑鱼组织中的分布及代谢规律被引量：4
- 2018年
- 通过一次性投喂各含有200 mg/kg磺胺甲噁唑(sulfamethoxazole,SMZ)和磺胺嘧啶(sulfadiazine,SDZ)的饲料,研究两种药物在青石斑鱼中各组织分布与消除规律。采用超高效液相色谱-串联质谱检测青石斑鱼各组织中SMZ和SDZ的含量,并用内标法定量。结果表明,SMZ在青石斑鱼各组织中的最大含量:肝脏、背肌、血浆、肾脏和鳃依次为827.97μg/kg、776.70μg/kg、610.29μg/L、432.14μg/kg和345.18μg/kg。SDZ在青石斑鱼各组织中的最大含量:肝脏、背肌、鳃、血浆和肾脏依次为895.30μg/kg、660.55μg/kg、431.88μg/kg、419.56μg/L和310.67μg/kg。SMZ在青石斑鱼各组织中的半衰期:肾脏、鳃、背肌、血浆和肝脏半衰期依次为26.65、21.00、20.38、18.73 h和16.90 h。SDZ在青石斑鱼各组织中的半衰期:肾脏、血浆、鳃、背肌和肝脏依次为31.50、27.72、24.75、21.66 h和18.24 h。SMZ和SDZ在青石斑鱼肝脏中半衰期最短,代谢速度最快;在肾脏中半衰期最长,代谢速度最慢。在水温(25±2)℃条件下,SMZ和SDZ各200 mg/kg的剂量同时单次投喂青石斑鱼,建议休药期不低于3 d。SMZ和SDZ代谢规律研究为磺胺类药物在水产品中的合理使用提供了参考。
- 邓建朝丁军伟杨贤庆李来好胡晓吴燕燕陈胜军杨少玲赵庆志
- 关键词：青石斑鱼磺胺甲噁唑磺胺嘧啶超高效液相色谱-串联质谱代谢规律
- 鲍鱼及其副产物综合加工利用研究进展被引量：13
- 2019年
- 鲍鱼作为海珍品深受国内外广大消费者的喜爱。随着养殖技术的日益成熟和养殖产量的不断增长,中国已成为世界第一鲍鱼养殖和消费国家。为提高鲍鱼产品原料利用率和产品附加值,鲍鱼加工技术也逐渐向综合利用和高新技术方向发展。本文综述鲍鱼肉的加工利用现状(干鲍、冻鲍、鲍鱼罐头),并对其加工工艺进行具体介绍;同时综述鲍鱼加工下脚料(内脏)及鲍鱼壳的高值化开发利用现状,并对鲍鱼综合加工与利用前景进行展望,旨在为鲍鱼的进一步开发利用提供参考。
- 陈胜军杨少玲杨少玲李来好李来好黄卉
- 关键词：副产物加工利用技术
- 利用罗非鱼内脏提取SOD酶的方法
- 本发明公开了一种利用罗非鱼内脏提取SOD酶的方法，包括以下步骤：罗非鱼内脏和生理盐水以1∶5(w/v)比例混匀，在50－65℃水浴加热保温5－12min，用组织捣碎机匀浆破碎，离心，取上清液，用可截留分子量为50kD的膜...
- 吴燕燕李来好林洪郝志明杨贤庆刁石强周婉君
- 文献传递
- 一种合浦珠母贝肉抗氧化寡肽的制备方法
- 一种合浦珠母贝肉抗氧化寡肽的制备方法，含以下步骤：(1)冷匀浆选取贝肉于预冷水中匀浆得贝肉匀浆液；(2)超声波复合酶解处理在贝肉匀浆液中加入碱性蛋白酶，混匀，在超声波作用下进行酶解；(3)进一步酶解将超声波复合酶解后的匀...
- 吴燕燕李来好杨贤庆尚军李有宁刁石强陈胜军黄卉岑剑伟马海霞
- 合浦珠母贝源抗氧化肽的研究进展被引量：2
- 2017年
- 合浦珠母贝是海水养殖生产珍珠主要经济贝类,合浦珠母贝源活性肽是近年来的研究热点。本文综述了国内外近年来在合浦珠母贝源抗氧化肽的酶法制备技术、分离纯化技术、功能性质和应用的研究现状,评述了目前开发合浦珠母贝源抗氧化肽的现状及存在的问题,深入分析了现代基因工程技术在合浦珠母贝源抗氧化肽中的应用前景,为今后高效开发利用合浦珠母贝源抗氧化肽和其他海洋活性肽提供参考。
- 吴燕燕马永凯李来好胡晓杨贤庆岑剑伟
- 关键词：合浦珠母贝抗氧化肽酶法制备分离纯化功能性质基因工程技术
