龚金炎
- 作品数：125 被引量：493H指数：12
- 供职机构：浙江科技学院生物与化学工程学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金浙江省自然科学基金国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生化学工程理学更多>>
- 一种防止紫薯色泽变化的苏打饼干生产方法
- 一种防止紫薯色泽变化的苏打饼干生产方法，属于食品加工技术领域。其包括以下工艺步骤：取中低筋粉、高筋粉、α-淀粉酶、白砂糖、盐、活性干酵母混合均匀；将面团用整型机反复整型，至面团质地松软、均匀后即可；取面团经整型机整型之后...
- 肖功年莫水良陈远哲黄聪辉黄熙营龚金炎尤玉如
- 竹叶提取物的抑菌效果研究
- 目的:为开发竹类资源,提高竹类资源的综合利用率提供理论依据。[方法]以水为介质,分别采用水浴法、超声波法和超临界CO_2提取竹叶活性物和溶剂多级萃取后萃取物,并检测提取物对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌和的抑菌效果。[结果]竹...
- 葛青龚金炎黄俊平丽娟毛建卫
- 关键词：竹叶提取物抑菌效果
- 竹茹提取物的有效成分及其生物学功能研究
- 竹茹提取物(Extract of Zhuru，EZR2002)是本课题组于2002采用CO2超临界萃取技术从竹子外表皮中分离制备得到的、富含萜类化合物的新型竹子化学素。这是一组以木栓酮、羽扇豆烯酮及其同系物为主的五环三萜...
- 张英龚金炎吴晓琴
- 关键词：生物学功能
- 高产β-葡萄糖苷酶乳酸菌及其应用
- 高产β‑葡萄糖苷酶乳酸菌及其应用，属于微生物技术领域。本发明一方面提供了一株高产β‑葡萄糖苷酶乳酸菌(Lactiplantibacillus plantarum S3)，其保藏编号为CGMCC No.24649，另一方面...
- 李玲樊继开龚金炎宋恭帅王丹丽袁婷兰
- 莲心中总黄酮的提取工艺优化研究被引量：4
- 2016年
- 以莲心为原料,以总黄酮得率和提取物得率为指标,考察提取温度、乙醇体积分数、提取时间和料液比4个主要因素,通过单因素和正交试验,研究莲心中总黄酮的最佳提取工艺。研究结果表明,莲心中总黄酮的最佳提取工艺为:乙醇体积分数70%,提取温度90℃,料液比1∶30,提取时间2.5h;在此工艺条件下,总黄酮得率1.669%,提取物得率30.748%。
- 林文珍龚金炎李利明肖功年葛青计勤峰
- 关键词：莲心黄酮得率
- 竹子外表皮中护肤功能因子的研究
- 皮肤是维护人体生命和健康的重要部分,直接与外界接触,是机体的第一道屏障,极易受到环境因素的影响而导致损伤。同时,伴随着“回归自然”、“崇尚天然”的大趋势,植物来源的活性产物作为在功能性化妆品中的应用已成为世界各国化妆品行...
- 龚金炎
- 关键词：功能性化妆品腺苷抗皱
- HPLC法测定芹菜中绿原酸和芹菜苷的含量
- 本文建立了芹菜中绿原酸和芹菜苷的HPLC测定方法,测定了3个不同产地的芹菜叶和茎中的绿原酸和芹菜苷含量。采用Luna C_(18)ODS柱(250 mm×4.6 mm,51μm);乙腈-1%乙酸溶液梯度洗脱;流速:1.0...
- 龚金炎肖功年黄俊陈丽春毛建卫陈峰
- 关键词：芹菜绿原酸高效液相色谱
- 一种负载藏红花素玉米醇溶蛋白纳米颗粒的制备方法及应用
- 本发明一种负载藏红花素玉米醇溶蛋白纳米颗粒的制备方法，包括以下步骤：1）玉米醇溶蛋白原液的制备；2）负载藏红花素的中空玉米醇溶蛋白纳米颗粒的制备；3）负载藏红花素的LbL中空DS/CH包覆的玉米醇溶蛋白纳米颗粒的制备。本...
- 龚金炎刘家源宋恭帅王淇王丹丽濮发祥楚秉泉李玲肖功年
- 一种提高莲藕渣中可溶性膳食纤维含量的方法
- 一种提高莲藕渣中可溶性膳食纤维含量的方法，属于农产品加工技术领域。其包括以下工艺步骤：取莲藕湿渣加入耐高温α‑淀粉酶进行酶处理和过滤处理；步骤1）得到的湿物料中加入NaHCO<Sub>3</Sub>溶液进行超声波处理；步...
- 肖功年龚金炎郜四羊单胜道黄聪辉陈远哲黄熙莺
- 一种控制酸奶后酸化的微胶囊化液体及控制酸奶后酸化方法
- 一种控制酸奶后酸化的微胶囊化液体及控制酸奶后酸化方法，属于乳制品加工技术领域。该微胶囊化液体由以下重量百分比的组分构成：芯材5～10%、β‑环糊精30～50%和水余量，所述的芯材为竹叶黄酮或聚赖氨酸。本发明利用了竹叶黄铜...
- 肖功年赵广生尤玉如袁海娜龚金炎刘士旺陈远哲黄聪辉黄熙莺骆冬莹
