杜利农
- 作品数：14 被引量：132H指数：5
- 供职机构：天津商业大学信息工程学院更多>>
- 发文基金：天津市自然科学基金国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：自动化与计算机技术轻工技术与工程文化科学更多>>
- 浅谈《计算机文化基础》课程教学被引量：3
- 2016年
- 为了提高学生的计算机应用能力,满足社会对学生计算机应用能力和综合素质的要求,应用型大学《计算机文化基础》课程非常重要。教师一直在探索《计算机文化基础》课程合理、有效的教学模式,解决《计算机文化基础》教学过程中存在的问题。运用传统教学和多媒体教学的优点,可以解决学生计算机水平差异大的教学问题,丰富该课程的教学方式,易于更新教学内容,提升学生的实践能力,传统教学和多媒体教学融合是一种有效的教学模式。
- 杜利农
- 关键词：传统教学多媒体教学计算机文化基础
- 电子鼻在水产品品质检测中的应用研究进展被引量：12
- 2014年
- 电子鼻是一种模拟人的嗅觉系统来检测、分析、识别复杂挥发性气体的新型仪器,以其客观、无损等优点得到了广泛应用。本文在介绍电子鼻工作原理及其组成的基础上,就其在国内外水产品新鲜度的检测、货架期的预测、水产品安全检测等方面的一些应用进行了综述,以期对电子鼻在水产品品质检测中的进一步应用提供有益参考。
- 杜利农柴春祥郭美娟
- 关键词：电子鼻水产品
- 肉类新鲜度快速检测技术研究
- 柴春祥杜利农陈庆森刘勤生李海平张树海
- 该项目深入研究在不同贮存条件下，猪、鸡肉新鲜度的随贮存条件变化而变化的规律以及用电子鼻检测肉新鲜度时，电子鼻检测系统输出信号的变化规律；探讨肉新鲜度与电子鼻输出信号间的相互关系。具体来说，通过该项目的研究，建立了肉新鲜度...
- 关键词：
- 关键词：新鲜度电子鼻
- 利用电子鼻检测虾新鲜度的方法
- 本发明公开了一种利用电子鼻检测虾新鲜度的方法，旨在提供一种快速简便，使用方便，能够减少贮存条件对检测结果的影响，测定结果客观可靠的利用电子鼻检测虾新鲜度的方法。包括下述步骤：将待检测虾样品放入密封容器中，恒温水浴加热；在...
- 柴春祥陈庆森杜利农
- 文献传递
- 项目教学法在计算机文化基础课程教学中的应用被引量：5
- 2016年
- 为了使学生更好地掌握计算机文化基础课程的基础知识,教师一直在探索合理、有效的教学模式。一种较好的教学模式是在该课程教学中引入项目教学法,选择不同的教学驱动模式,解决学生计算机水平差异大的教学问题,丰富了该课程的教学方式。在计算机文化基础课程教学中引入项目教学法,学生能较好地掌握课程中的知识点,提升其计算机应用能力。
- 杜利农
- 关键词：计算机应用项目教学法教学模式计算机文化基础
- 气体传感器在猪肉新鲜度检测中的应用研究被引量：16
- 2002年
- 简要介绍了用气体传感器检测猪肉新鲜度的必要性以及气体传感器检测猪肉新鲜度的原理。通过实验探讨了用气体传感器评价、检测猪肉新鲜度的可行性。通过对猪肉新鲜度的感官评价、挥发性盐基氮含量及气体传感器输出信号值的测定,考虑了感官评价值、挥发性盐基氮测定值与气体传感器输出信号值间的相互关系。试验初步表明:可用气体感器检测猪肉新鲜度。
- 柴春祥杜利农
- 关键词：气体传感器猪肉新鲜度检测
- 利用电子鼻检测鸡肉新鲜度的方法
- 本发明公开了一种利用电子鼻检测鸡肉新鲜度的方法，旨在提供一种快速简便，使用方便，能够减少贮存条件对检测结果的影响，测定结果客观可靠的利用电子鼻检测鸡肉新鲜度的方法。包括下述步骤：将待检测鸡肉样品放入密封容器中，恒温水浴加...
- 柴春祥杜利农王凯单丽娟吴燕玲李蕾
- 文献传递
- 利用电子鼻检测虾新鲜度的方法
- 本发明公开了一种利用电子鼻检测虾新鲜度的方法，旨在提供一种快速简便，使用方便，能够减少贮存条件对检测结果的影响，测定结果客观可靠的利用电子鼻检测虾新鲜度的方法。包括下述步骤：将待检测虾样品放入密封容器中，恒温水浴加热；在...
- 柴春祥陈庆森杜利农
- 文献传递
- 电子鼻检测猪肉新鲜度的研究被引量：62
- 2008年
- 本实验用电子鼻技术检测了猪肉在不同实验条件下挥发性成分的变化,考察了保存温度和时间对猪肉挥发性成分的影响。通过对在5、15、25℃保存不同时间的猪肉样品进行电子鼻检测得出:电子鼻输出信号随采集时间的延长而增加,对输出信号与采集时间的关系进行数据分析,发现电子鼻输出信号与采集时间和采集时间的0.5次方呈线性关系,可以用其斜率表示各个样品的特征值;电子鼻输出信号的特征值随猪肉样品保存温度的升高而增加,也随保存时间的延长而增加。初步实验研究表明,在不同实验条件下,猪肉挥发性成分发生变化,电子鼻可检测到这些变化,因此可尝试用电子鼻技术评价猪肉新鲜度的变化。
- 柴春祥杜利农范建伟蔡悦陈佺王妍
- 关键词：电子鼻猪肉
- 任务驱动法在计算机基础课程教学中的应用被引量：3
- 2020年
- 计算机基础课程是高等学校公共基础必修课,教师一直在探索该课程的教学模式以解决该课程教学过程中存在的问题,如教学内容陈旧、学生水平差异大、教学手段单调和考核方式不合理等。任务驱动法能让学生在解决实际问题中学习新知识,促使学生参与到学习中,改变学生被动学习的状态,较好地解决该课程教学过程中出现的问题。
- 杜利农
- 关键词：任务驱动法教学模式计算机基础教学任务
