王凯悦
- 作品数：2 被引量：4H指数：1
- 供职机构：海南师范大学化学与化工学院更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>
- 明日叶根黄酮与DNA相互作用的光谱研究
- 2014年
- 研究明日叶根的黄酮类化合物的提取,分离以及与DNA相互作用的光谱研究。在pH为7.2的Tris-HCl缓冲溶液体系中,应用荧光光谱法和紫外光谱技术研究明日叶根黄酮和DNA复合物分子间的相互作用;利用Stem-Volmer方程探讨明日叶根黄酮对DNA的荧光猝灭机制,计算出热力学参数。结果表明:DNA与明日叶根黄酮之间存在较强的相互作用,25℃时结合常数为5.35×105L/mol,热力学参数rSs m=97.5 J/Kmol,rGs m=-3.32×104J/mol,rHs m=-4.147×103J/mol表明黄酮分子与DNA作用以氢键和范德华力为主,通过嵌插结合的方式。
- 刘红姜伟刘炜杨焕兴韦吉崇启冠军雷爱娜钟晴刘楠楠邓苏梦王凯悦
- 关键词：明日叶黄酮荧光猝灭
- 干燥条件对海巴戟天果中水分和蒽醌类化合物含量的影响被引量：4
- 2016年
- 在真空干燥、密闭干燥、热风干燥条件下,研究干燥温度为50℃、60℃、70℃和样品厚度(1 mm、2 mm、3 mm)对海巴戟天果的干燥动力学和蒽醌类化合物含量的影响.水分的干燥曲线表明干燥动力学和有效水分扩散率的关系,阿伦尼乌斯方程则表示扩散系数与温度的关系.干燥条件、样品厚度(1 mm、2 mm和3 mm厚度)以及干燥温度影响干燥率和蒽醌类化合物含量.真空干燥条件具有更高的干燥效率,水分扩散率和蒽醌类化合物含量均较高.当样品厚度为3 mm,真空条件下扩散系数8.82×10-10m2/s,活化能为36.52 KJ/mol.
- 王凯悦廖小伟刘红马艺丹闫瑞昕何云啸
- 关键词：干燥动力学蒽醌类化合物
