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中南大学湘雅药学院药剂学系

作品数:3 被引量:4H指数:1
发文基金:国家自然科学基金更多>>
相关领域:医药卫生轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 3篇中文期刊文章

领域

  • 2篇医药卫生
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇低剂量
  • 1篇低血糖
  • 1篇低血糖指数
  • 1篇血尿酸
  • 1篇血糖
  • 1篇血糖指数
  • 1篇药物
  • 1篇饮料
  • 1篇营养强化
  • 1篇制剂
  • 1篇膳食
  • 1篇膳食纤维
  • 1篇升糖
  • 1篇升糖指数
  • 1篇尿酸
  • 1篇尿液
  • 1篇枸橼酸
  • 1篇维生素
  • 1篇维生素D
  • 1篇稳定性

机构

  • 3篇中南大学

传媒

  • 1篇中国食物与营...
  • 1篇中国医药工业...
  • 1篇现代食品

年份

  • 1篇2021
  • 1篇2019
  • 1篇2018
3 条 记 录,以下是 1-3
排序方式:
改善维生素D_(3)复方固体制剂稳定性与含量均匀度的技术与挑战被引量:1
2021年
维生素D_(3)(VD_(3))是一种用于佝偻病、骨软化症与骨质疏松症等代谢性骨疾病治疗的重要药物,外源性低剂量补充VD_(3)在临床上可有效延缓以上疾病进程。然而,VD_(3)化学性质极不稳定,且常与钙等大剂量成分组成复方制剂,维持制剂中VD_(3)的稳定性及含量均匀性,是该类产品研究开发中的双重挑战。本文综述了该类复方固体制剂研发中改善VD_(3)稳定性与含量均匀度的既往努力,剖析了VD_(3)制剂处方工艺过程中影响制剂质量的关键因素并提出了相应解决方案,期望为VD_(3)类复方固体制剂的研究与开发以及质量标准提升提供参考。
侯志远张海龙丁劲松
关键词:稳定性含量均匀度
枸橼酸钾钠固体饮料的研制及其尿液碱化功能测定
2018年
本文以枸橼酸钠、枸橼酸钾、枸橼酸和木糖醇为主要原料,开发一种用于碱化人体尿液的固体饮料,确定产品配方和工艺流程,并建立产品质量标准,对研制出的产品进行临床试验,检测其尿液碱化能力。结果表明,试验者在饮用枸橼酸钾钠固体饮料后的尿液pH与基础值比较差异显著,具有统计学意义(P<0.01),饮用饮用水后的尿液pH与基础值比较差异无统计学意义(P>0.05)。这说明本枸橼酸钾钠固体饮料能有效碱化尿液pH,且感官指标、理化指标及卫生指标均符合国家相关标准。
邓宇薇郝雪明朱瑶孙雅琴程泽能
关键词:固体饮料高血尿酸
膳食纤维维生素营养强化粉的研制及其升糖指数的测定被引量:3
2019年
以大豆蛋白粉、乳清蛋白粉、啤酒酵母粉、抗性糊精和魔芋粉为主要原料,研究开发低血糖指数的膳食纤维维生素营养强化粉,确定其产品配方,然后进行临床试验,测定其血糖指数。健康志愿者分别饮用400mL膳食纤维维生素营养强化粉(50g,湖南慧泽特医食品有限公司)和400mL葡萄糖溶液(50g,葡萄糖),于饮用前及饮用后0.25、0.5、0.75、1.0、1.5、2.0h检测体内血糖值,计算膳食纤维维生素营养强化粉的GI值。结果表明,经临床验证,膳食纤维维生素营养强化粉的血糖指数仅为31.3,属于低血糖指数食品。结论:该产品感官指标、理化指标以及卫生指标均符合国家相关标准,富含对血糖影响较小的碳水化合物体系与B族维生素,在保持健康与控制血糖稳定方面有重要的意义。
邓宇薇郝雪明蔡彦希孙雅琴程泽能
关键词:低血糖指数
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