四川农业大学工程技术学院
- 作品数：28 被引量：102H指数：6
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- 相关机构：西南农业大学工程技术学院浙江大学生物系统工程与食品科学学院西北农林科技大学资源环境学院更多>>
- 发文基金：“九五”国家科技攻关计划更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程自动化与计算机技术机械工程更多>>
- 山野蔬菜深加工技术
- 2005年
- 山野蔬菜在我国种类多,资源丰富,因其自然生长在山林中而享有"无污染蔬菜"的美名.山野蔬菜味关可口,营养丰富,大多数还具有保健功能.随着人们生活水平的进一步提高,"方便、新鲜、营养、可口"的食物是都市人们基本的也是永恒的追求目标,数量型转向质量型的消费,城市节奏的加快,家庭社会化的逐步实现等等,为我省新鲜蔬菜和脱水蔬菜的加工生产提供了雄厚的市场容量基础.据估计有80%以上的年轻人消费这种产品,尤其是为部队野营训练,企业、学校食堂,宾馆饭店,高楼住户等提供了很多的方便.
- 秦文
- 关键词：深加工技术保健功能冷冻干燥技术
- 一种基于DDR高速图像缓存的实现被引量：1
- 2008年
- 提出了基于 DDR 存储器的高速 FIFO 图像缓存方案,降低了用户接口的设计难度,实现了高速缓存的容量扩展,并成功应用于工程项目。本文设计中使用16bit 数据位宽的 DDR 器件,创新地实现了行猝发的操作模式,极大地提高了数据吞吐量。在工作时钟为100MHz 的条件下实现了平均缓存速度高达360MB/s,接近理论峰值数据吞吐量400MB/s。
- 陈松柏
- 关键词：高速缓存FIFO
- 基于DSP+FPGA的多目标实时检测系统设计被引量：7
- 2007年
- 根据深空背景的特点,以高性能数字信号处理器TMS320C6203为核心,结合现场可编程门阵列(Field Programmable Gate Array,FPGA)对采集的视频数字图像进行预处理和实时分割,实现了高帧频大视场实时目标检测系统。文中重点介绍了系统的硬件结构、软件流程,以及采用的目标检测算法。工程实践表明,本系统稳定可靠,可实时检测信噪比(Signal Noise Ratio,SNR)约为2.0的弱小目标。
- 陈松柏周进
- 关键词：弱小目标检测数字信号处理器实时系统现场可编程门阵列
- 圆弧板石材加工设备
- 1998年
- 提出了圆弧板石材的新加工方法及加工原理。
- 廖念禾
- 关键词：石材加工切石机
- 利用快速黏度分析仪测定魔芋微粉溶胀速度的研究被引量：2
- 2005年
- 为了探索一种能快速测定魔芋微粉溶胀速度的仪器分析方法,利用体视显微镜和快速黏度分析仪(RVA)分别对魔芋精粉及魔芋微粉的溶胀速度进行了观察和研究。结果表明,体视显微镜可以观察区分魔芋精粉与魔芋微粉之间溶胀速度的差异,但魔芋微粉与过量水分接触后约1min即溶胀粘连与解体溶解,故不能明确区分魔芋微粉之间溶胀速度的差异。采用RVA可以快速测定魔芋微粉的溶胀速度,测定时魔芋微粉的适宜浓度为1.0%,测定温度(30±1)℃、转速160r/min、测定时间设置为16min即可。测定结果具有较高的精确度。对浓度1.0%魔芋微粉在溶胀过程中的黏度变化数据进行回归分析表明,魔芋微粉溶胀过程的数学模型可用logistic方程拟合,回归方程的速度常数或达到最大黏度的1/2时所需时间均可很好地表征魔芋微粉的溶胀速度。应用这两个特征参数可以明确区分120～140目及120～250目两种魔芋微粉分散在蒸馏水中时溶胀速度的差异,也可区分魔芋微粉分散在不同浓度食盐水溶液中时溶胀速度的差异。
- 邬应龙何国庆杨性民魏明英
- 关键词：体视显微镜魔芋
- 基因芯片生物信号的自动识别
- 2007年
- 信号点自动识别是基因芯片信息自动提取的关键。为此,根据信号点、噪声和背景特征的关系提出一种新的自动识别方法:使用小波变换的方法实现图像的滤波增强;通过对功率谱的分析实现图像的信号点中心的网格定位;利用信号点边缘亮度特征实现信号点中心和半径的校正。仿真实验证明,该方法具有良好的抗噪声能力和弱信号辨识能力,能快速、准确地实现信号的点自动识别。
- 陈松柏
- 关键词：计算机应用基因芯片小波变换功率谱
- 四川丘陵山区节水灌溉系统的集成研究被引量：4
- 2004年
- 由于种种原因,四川盆地丘陵山区的农业正受到干旱的威胁,而灌溉方案的不合理是其中一个主要原因。结合该地区实际和灌溉技术的最新发展,对节水灌溉系统的各组成环节和影响因素进行了介绍,对综合运用各种灌溉技术进行了分析,提出了方案集成的具体原则。
- 吴维雄陈建
- 关键词：丘陵山区节水灌溉系统灌溉技术
- 猕猴桃酒的酿造与质量控制被引量：11
- 2004年
- 猕猴桃果实芳香多汁、肉厚、营养丰富,含有多种氨基酸、蛋白质、糖、有机酸和Ca,P,Fe,K等矿物质及多种维生素,Vc含量尤为丰富。栽培品种海沃特与野生猕猴桃比较,含糖分高,果胶含量少,维生素C保存好,更适合于酿酒。酿造过程果胶酶、SO2均分两次添加;发酵温度在14.5～16.5℃之间。用化学降酸和稀释结合法降低酸度,调整糖度和酒度。发酵前添加果胶酶处理果汁。最终产品糖含量为70g/L(以葡萄糖计);滴定酸为7g/L(以酒石酸计);酒精度为12%;游离SO为80mg/L。(孙悟)
- 罗晓妙陈安均
- 关键词：猕猴桃酒酿造
- 纯化白魔芋微粉颗粒形貌与糊化特性的研究被引量：2
- 2004年
- 以纯化白魔芋精粉及其完整葡甘露聚糖粒子(KGM粒子)为对照,采用一些简便与快速测定方法对自制纯化白魔芋微粉的颗粒形貌、粒度分布及糊化特性等基本特性进行了研究。结果表明,在相差显微镜下或体视显微镜下可方便地观察、识别纯化白魔芋微粉的形貌特征:白魔芋微粉颗粒为破碎的条形或不规则微细颗粒,而相应的完整KGM粒子为扁平的椭球形或近圆球形的半透明颗粒,颗粒表面还可观察到一些加工的痕迹。激光粒度测试仪可用于快速测定白魔芋微粉的颗粒特征参数与粒度分布曲线。根据平均粒径计算推断,120～250目白魔芋微粉中1粒完整KGM粒子的平均粉碎程度达到了31～110粒微粉。快速粘度分析仪(RVA)可用于快速测定白魔芋微粉的糊化特性。测定时白魔芋微粉的适宜质量分数为1.0%,不同设置条件下均能得到典型的RVA糊化曲线。白魔芋微粉典型RVA糊化曲线的特征为:粘度随温度的变化而呈现有规律的上升(达粘度峰值)、下降(达热糊粘度)、在冷却过程中再返升(达粘度终值)的过程。
- 邬应龙何国庆朱智伟孙成效魏明英
- 关键词：白魔芋RVA糊化特性圆球形微粉颗粒形貌
- 轻小型种子包衣机的研制及最佳滚筒转速的研究被引量：10
- 2003年
- 为了防止病虫对播下的种子危害,同时增加种子抗病虫害的能力和增加适合作物生长的微量元素,当前大量采用种子包衣技术。种子包衣需要由种子包衣机完成。根据南方丘陵地区多的特点,作者成功研制了轻小型种子包衣机械,以适应不同地区、不同品种的种子包衣需要。本文着重对轻小型种子包衣机的有关参数进行了研究,经过试验证明其理论与实践结果相一致,保证了种子的包衣质量。
- 马荣朝秦文
- 关键词：滚筒转速种子包衣
