中南林业科技大学青年科学基金(06014B)
- 作品数:3 被引量:48H指数:3
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- 枸骨叶中多酚类物质的提取及抗氧化性能分析被引量:11
- 2009年
- 以枸骨叶为原料,研究了多酚类物质的提取工艺,并对枸骨叶提取物的抗氧化活性进行了研究。枸骨叶中多酚类物质的适宜提取工艺条件为乙醇体积分数60%,料液比1∶20,提取时间60min,提取次数2次,此条件下的提取率为11.42%。抗氧化试验表明,枸骨叶提取物具有较高的抗氧化活性,对猪油的抗氧化效果优于BHT。
- 旷春桃陈如锋吴斌孟唯
- 关键词:枸骨叶多酚抗氧化性能
- 毛冬青根中总黄酮的提取工艺研究被引量:5
- 2009年
- [目的]筛选毛冬青根中总黄酮提取的最佳条件。[方法]以毛冬青根粉为材料,选用正交试验,研究了料液比、提取时间、提取次数和乙醇浓度对总黄酮提取率的影响,三波长分光光度法测定提取液的吸光度,计算总黄酮的提取率。对该试验的精密度和回收率也进行了测量。[结果]料液比为1∶8时,极差最大,其次是提取时间,乙醇浓度对黄酮提取率的影响不大,以50%的乙醇为宜。正交试验结果得到的最佳提取条件为料液比为1∶8、用50%乙醇提取2 h、提取次数为2次,在此条件下的平均提取率0.30%,用三波长分光光度法进行测定的精密度较高,相对标准差(RSD)为2.7%,回收率为93.8%~102.8%,平均回收率99.2%。[结论]得到了从毛冬青根中提取总黄酮的最佳工艺。
- 旷春桃王清华
- 关键词:总黄酮
- 大叶冬青叶中总黄酮测定方法和提取工艺研究被引量:32
- 2009年
- 采用氯化铝法、硝酸铝-亚硝酸钠法分别测定大叶冬青叶中的总黄酮含量。实验结果表明两种方法的测定结果相差很大,通过显色机理的分析,确立了氯化铝法为大叶冬青叶总黄酮含量测定的适宜方法,方法的回收率90.7%~109.5%,平均回收率为97.8%,相对标准偏差2.2%。通过正交试验研究了大叶冬青叶中总黄酮提取工艺,结果表明其适宜工艺条件为液料比12:1(V/m)、乙醇浓度60%、提取时间2h、提取次数2次,此条件下总黄酮得率为0.68%。
- 旷春桃李湘洲汪玉霞刘慎吴斌
- 关键词:总黄酮