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山东省教育科学“十二五”规划课题(2011GG366)
作品数:
1
被引量:2
H指数:1
相关作者:
张立平
隋颖
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相关机构:
曲阜师范大学
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发文基金:
山东省教育科学“十二五”规划课题
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隋颖
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张立平
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1篇
2013
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功能化磁性纳米颗粒固定化脂肪酶研究
被引量:2
2013年
用葡萄糖酸对Fe3O4磁性纳米颗粒表面进行修饰,然后用水溶性碳化二亚胺(EDC)作偶联剂,对脂肪酶进行固定化。考察了偶联剂浓度、给酶量和反应时间对脂肪酶固定化过程的影响。结果表明,制备功能化磁性颗粒固定化酶的最佳条件为:偶联剂浓度为12.5 mg/mL磷酸缓冲液(PBS),给酶量为2.5 mg/mL PBS,反应时间为24 h。固定化脂肪酶表现出优异的热稳定性,60℃时酶活为游离酶的6倍。重复使用10次后,酶促活力依然保持80%以上。
隋颖
张立平
关键词:
磁性颗粒
葡萄糖酸
固定化
脂肪酶
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