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四川省应用基础研究计划项目(04JY029-009-2)

作品数：1 被引量：2H指数：1
相关作者：余朝琦王安李崇瑛更多>>
相关机构：成都理工大学更多>>
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相关领域：轻工技术与工程更多>>
题名
作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇辣椒
  • 1篇辣椒红
  • 1篇辣椒红素
  • 1篇胡萝卜素
  • 1篇高纯
  • 1篇Β-胡萝卜素
  • 1篇RP-HPL...

机构

  • 1篇成都理工大学

作者

  • 1篇李崇瑛
  • 1篇王安
  • 1篇余朝琦

传媒

  • 1篇中国调味品

年份

  • 1篇2010
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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高纯天然辣椒红素和β-胡萝卜素的RP-HPLC制备方法研究被引量：2
2010年
文章用C18制备柱(10×150 mm,10μm),乙醇-水混合溶剂洗脱,建立了制备型反相高效液相色谱法(RP-HPLC),从皂化后的辣椒红色素粗品中成功制备了高纯天然辣椒红素和β-胡萝卜素,产物纯度均达到了99%。
余朝琦王安李崇瑛
关键词：辣椒红素Β-胡萝卜素
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