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黑龙江省教育厅资助项目(1055072)

作品数：1 被引量：6H指数：1
相关作者：杨梅梅李杰季阿敏甄仌张庆钢更多>>
相关机构：哈尔滨商业大学更多>>
发文基金：黑龙江省教育厅资助项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇电阻法
  • 1篇冻干
  • 1篇真空冷冻
  • 1篇真空冷冻干燥
  • 1篇真空冷冻干燥...
  • 1篇沙棘
  • 1篇沙棘果
  • 1篇冷冻
  • 1篇冷冻干燥
  • 1篇冷冻干燥工艺
  • 1篇共晶
  • 1篇共晶点

机构

  • 1篇哈尔滨商业大...

作者

  • 1篇刘玮
  • 1篇张庆钢
  • 1篇甄仌
  • 1篇季阿敏
  • 1篇李杰
  • 1篇杨梅梅

传媒

  • 1篇哈尔滨商业大...

年份

  • 1篇2008
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
真空冷冻干燥工艺中沙棘果共晶点测定与分析被引量：6
2008年
阐述了共晶点在真空冷冻干燥工艺中的重要意义,在冻干试验中采用电阻法测定不同成熟度沙棘果的共晶点温度.对试验数据进行曲线拟合,确定共晶区,并根据函数曲率的物理意义,得出成熟度为"果皮黄色"和"果皮红色"的沙棘果共晶点分别为-22℃和-23℃.
季阿敏杨梅梅张庆钢李杰甄仌刘玮
关键词：真空冷冻干燥沙棘果电阻法共晶点
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共1页<1>
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