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绿茶叠杀后PPO和含水量变化及其对品质的影响被引量：2: 2011年; 为探索在保证绿茶品质前提下延长杀青叶贮存时间的最佳方法,通过滚筒加微波叠杀技术,采用自然、送风、低温条件下贮存杀青叶,研究绿茶叠杀后多酚氧化酶(PPO)和含水量的变化及其对品质的影响。结果表明:3种方式摊放1 h时PPO酶活性最高可达25.0%;11 h时PPO酶活性下降幅度分别为10.9%、47.0%和83.7%。贮存前期,PPO酶对绿茶品质的影响作用大,温度是影响PPO酶活性的主要因子,低温摊放PPO酶活性下降最快,其成品茶品质优于送风摊放的。当PPO酶活性和含水量降到一定程度时,含水量对成品茶加工时品质影响的作用增大。表明采用叠杀法杀青不能完全钝化绿茶的PPO酶活性,送风摊放和低温摊放均能在保证绿茶品质的前提下延长杀青叶存放时间。; 郑文佳冯林沈强潘科何萍; 关键词：绿茶 PPO 含水量

植物生长延缓剂B9对马铃薯试管苗生长的影响被引量：6: 2011年; 为提高马铃薯种质试管苗保存质量,研究了植物生长延缓剂B9在不同浓度范围(10～60 mg/L)对费乌瑞它试管苗株高、叶数、可用节数和成活率的影响。结果表明:B9对马铃薯试管苗的生长有抑制作用;B9浓度40 mg/L可明显延长试管苗的保存时间,使培养234 d的试管苗成活率仍能达到90%,且不影响试管苗继代。结论:用40 mg/L的B9保存马铃薯种质试管苗,可减少试管苗转接次数,降低污染比例,节约人力、物力。; 黄萍马朝宏颜谦; 关键词：马铃薯试管苗

不同添加剂对猪日粮干物质消化率的影响: 2013年; 为研究在猪玉米-豆粕型日粮中添加酶制剂对干物质消化率的影响,选择体重约为50kg的大×长×大三元杂交公猪(3月龄)18头,随机分为6组,每组设3个重复,每个重复1头猪,对照组饲喂基础日粮,试验1、2、3、4、5组分别喂给基础日粮+植酸酶,基础日粮+巴尔多酶,基础日粮+活力酶,基础日粮+派肥,基础日粮+植酸酶、巴尔多酶、活力酶、派肥等复合添加剂。试验结果表明,试验组干物质消化率均极显著高于对照组(P<0.01),其中试验5组最高,比对照组高3.56个百分点。可见添加植酸酶+巴尔多酶+活力酶+派肥复合添加剂提高日粮养分消化率的效果最好,可以用于生产实践。; 刘开崇夏先林; 关键词：添加剂消化率

贵州不同海拔地区马铃薯病毒病初步调查及检测鉴定被引量：15: 2009年; [目的]调查贵州省不同海拔地区马铃薯病害发生情况,鉴定出贵州省马铃薯易感病毒种类。[方法]采用双抗体夹心酶联免疫吸附测定法(DAS-ELISA)对在黔南州、黔东南州及毕节地区采集的805份马铃薯样品进行病毒检测。[结果]805份马铃薯样品中检出有29份马铃薯X病毒(PVX)为阳性;41份马铃薯Y病毒(PVY)为阳性;285份马铃薯S病毒(PVS)为阳性;23份马铃薯卷叶病毒(PL-RV)为阳性,带病毒率46.95%。[结论]对贵州马铃薯危害较重的病毒种类依次为:马铃薯S病毒(PVS)、马铃薯Y病毒(PVY)、马铃薯X病毒(PVX)、马铃薯卷叶病毒(PLRV)。; 颜谦黄萍宋吉轩丁映; 关键词：马铃薯病毒病

贵州生猪养殖的环境污染风险与治理对策被引量：7: 2011年; 生猪产业是贵州畜牧业中的支柱产业,近年来,贵州规模化养猪产业不断发展,但也带来了系列的环境问题。结合贵州养猪现状,阐述了生猪养殖的环境污染风险和生猪粪便资源化利用现状,并提出了相应的治理对策。; 柳玲玲范成五陈量秦松; 关键词：生猪养殖环境污染沼气

无公害茶叶中亚硝酸盐残留分析及调控对策被引量：1: 2010年; 简析了茶叶中亚硝酸盐残留的状况、规律及其成因。从科学使用氮肥、平衡施肥、精准施肥、培育低积累亚硝酸盐潜力的茶树种质资源等方面,阐述了无公害茶叶中亚硝酸盐残留的调控对策。; 刘声传罗显扬赵志清李泽贤何莲; 关键词：无公害茶叶亚硝酸盐

贵州地方茶树品种资源的鉴定与利用被引量：11: 2012年; 为了利用贵州地方茶树种质资源培育特色优良绿茶品种,采用形态学、理化指标检测和感官审评相结合的方法对湄潭苔茶、石阡苔茶、都匀毛尖茶和贵定鸟王茶4个地方茶树群体的农艺性状、理化指标和感官品质进行评价。结果表明:①从4个地方茶树群体资源中鉴选出112个优良株系。②4个地方茶的水浸出物、氨基酸、儿茶素总量及儿茶素品质指数均较好,绿茶感官品质优良。③发现了1个强耐寒种质,5个叶色特异、生长旺盛的种质,6个氨基酸含量高达6.0%～7.4%、茶多酚含量为19.2%～27.4%的种质,选育出4个优良绿茶品系进入全国区域试验。; 鄢东海刘声传魏杰刘红梅罗显扬陈元安; 关键词：茶树品种资源

基于HS-SPME/GC-MS定性半定量分析藤茶特征香气被引量：14: 2010年; 为给进一步研究藤茶香气和产业开发提供一定的理论依据,采用顶空固相微萃取-气相色谱质谱法(HS-SPME/GC-MS)定性半定量分析藤茶中特征香气成分,并对样品用量、萃取温度、萃取时间、平衡时间、解吸时间条件进行了优化。结果表明:顶空固相微萃取最佳条件为样品用量0.5 g、萃取温度50℃、萃取时间50 min、平衡时间10 min、解吸时间2.5 min;初步确定藤茶的特征香气成分是:壬醛、癸醛、顺-香叶基丙酮、6,10,14-三甲基-2-十五烷酮、邻苯二甲酸二乙酯、邻苯二甲酸二异丁酯、2,6-二(1,1-二甲基乙基)-4-甲基酚、2,4-二(1,1-二甲基乙基)-酚、β-紫罗兰酮、1,1,3-三甲基-3-苯基茚、(R)-5,6,7,7a-四氢-4,4,7a-三甲基-2(4 H)-苯并呋喃酮。HS-SPME/GC-MS是一种所需样品量少、可靠、简单、快速的方法,可运用于藤茶香气成分的定性半定量分析。; 申东沈强潘科郑文佳; 关键词：藤茶香气成分顶空固相微萃取气相色谱-质谱联用

山萘酚胃漂浮胶囊释放度的高效液相色谱法测定: 2010年; 目的建立高效液相色谱（HPLC）法测定山萘酚胃漂浮胶囊的释放度。方法采用Hypersil ODS（4.6 mm×150mm,5μm）色谱柱,流动相甲醇-4‰醋酸溶液（48∶52）,流速为0.8 ml.min-1,检测波长360 nm,柱温45℃。结果线性范围在5.0~40.0μg.ml-1范围内线性关系良好,方法回收率为100.49%,RSD为2.10%（n=9）,精密度良好。结论该方法灵敏、准确、专属性强,用于山萘酚胃漂浮胶囊释放度测定结果满意。; 钱一鑫康冀川文庭池何珺何军; 关键词：山萘酚释放度高效液相色谱

贵州小型矿井瓦斯抽采技术现状分析被引量：2: 2013年; 贵州煤层瓦斯赋存复杂,小型矿井居多,煤与瓦斯突出严重。本文以贵州小型煤矿应用的瓦斯抽采技术为基础,对其瓦斯抽采工艺技术进行集成,并介绍了瓦斯抽放系统装备情况,以期改善贵州小型矿井安全生产局面。; 丁勇解庆雪赵训公衍伟; 关键词：小型煤矿瓦斯抽采工艺技术系统装备

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贵州省科技厅重大专项(2008)