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钱朋智
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- 所属机构:齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
- 所在地区:黑龙江省 齐齐哈尔市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:中央级公益性科研院所基本科研业务费专项
相关作者
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