黄和升
作品数: 79被引量:168H指数:6
  • 所属机构:江苏食品药品职业技术学院
  • 所在地区:江苏省
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:淮安市科技计划项目

相关作者

王海平
作品数:81被引量:160H指数:6
供职机构:江苏食品药品职业技术学院
研究主题:发酵 生产工艺 黄酒 响应面法 酿酒
田青
作品数:208被引量:761H指数:14
供职机构:甘肃农业大学林学院
研究主题:北坡 樱桃谷鸭 水土保持 酪蛋白 乳腺上皮细胞
谭佩毅
作品数:47被引量:128H指数:6
供职机构:江苏食品药品职业技术学院
研究主题:壳寡糖 陶瓷微滤 陶瓷膜 生酱油 啤酒
黄秀锦
作品数:51被引量:159H指数:6
供职机构:江苏食品药品职业技术学院
研究主题:荔枝草 壳寡糖 食品加工 复合饮料 卵黄抗体
陶书中
作品数:102被引量:658H指数:13
供职机构:江苏食品药品职业技术学院
研究主题:大学生 谷朊粉 酿酒 高职院校 外筒