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王海宽
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- 所属机构:天津科技大学
- 所在地区:天津市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家自然科学基金
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- 高产耐热脂肪酶嗜热脂肪地芽孢杆菌的选育
- 2009年
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- 王海宽戴玉杰戚薇路福平孙同毅戴永鑫鄂旭
- 该项目通过筛选获得了拥有自主知识产权的脂肪酶产生菌种，同时发现其产生的脂肪酶未见报道。菌株34-5所产脂肪酶为低温碱性脂肪酶，具有较好的洗涤剂添加剂方面的应用潜力。以橄榄油为唯一碳源，在25℃和pH9.6的低温碱性条件下...
- 关键词：
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- 王海宽
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- 王海宽耿胜薇刘成琪李传磊
