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邓鹜远
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- 所属机构:四川大学
- 所在地区:四川省 成都市
- 研究方向:农业科学
- 发文基金:国家自然科学基金
相关作者
- 孙群
- 作品数：222被引量：949H指数：15
- 供职机构：四川大学
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- 温文婷
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- 研究主题：牦牛肉 银耳 ISSR 凤尾 系统发育
- 余洋
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- 马沁沁
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- 鸡蛋中亚致死损伤肠炎沙门氏菌的检测增菌液优化
- 2013年
- 为评估常规缓冲蛋白胨水(BPW)对蛋清、蛋黄中亚致死损伤肠炎沙门氏菌的增菌能力,用BPW对鸡蛋中低数量或高数量的"健康"或受亚致死损伤的沙门氏菌进行增菌,并对增菌液进行优化。结果表明:BPW对蛋清、蛋黄中低数量肠炎沙门氏菌增菌后,亚致死损伤组在蛋清和蛋黄中的菌浓分别约为5.5×103CFU/mL和1×108CFU/mL,前者甚至低于通用检测限(1×105CFU/mL)。用脱脂牛奶优化BPW后,蛋清中低数量亚致死损伤肠炎沙门氏菌可被增菌至约1×109CFU/mL,远高于通用检测限,亚致死肠炎沙门氏菌的复活能力也同时得到显著提高(P<0.05)。因此,BPW不足以克服鸡蛋清的抑制作用从而对亚致死沙门氏菌进行有效富集,但脱脂牛奶粉可作为促进剂添加到增菌液中,以有效提高对亚致死沙门氏菌的富集能力。
- 李婉丽莫婕蒋梦萍胡渝珠余洋邓鹜远刘青成孙群
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- 一种用于禽蛋中沙门氏菌检测的增菌培养液
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- 文献传递
- 大熊猫食用竹笋的保鲜技术
- 本发明提供了一种大熊猫食用竹笋的保鲜技术，属于鲜竹笋保鲜技术领域。先用浓度为0.5～2.0%的壳聚糖涂膜剂浸泡竹笋切口，冷风吹干，然后在2～6℃的冷藏温度下将新鲜竹笋切口向上斜置，并用浓度为0.5～2.0μL/L的1-甲...
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- 文献传递
- 宜宾酒糟综合利用被引量：24
- 2004年
- 宜宾酒糟产量很大 ,必须对其进行综合利用 .酒糟含有丰富的有用成分 ,具有广泛的用途 .目前 ,宜宾酒糟主要用着饲料和燃烧供能 ,基本解决了酒糟的综合利用问题 。
- 邓鹜远罗通
- 关键词：酒糟综合利用饲料燃烧
