-
洪雪娥
-
-
- 所属机构:南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
- 所在地区:江西省 南昌市
- 研究方向:理学
- 发文基金:江西省科技厅科技攻关项目
相关作者
- 高荫榆
- 作品数：167被引量：1,533H指数：24
- 供职机构：南昌大学
- 研究主题：巧克力 生物柴油 乌桕类可可脂 多糖 黄酮
- 夏冬华
- 作品数：48被引量：408H指数：15
- 供职机构：南昌大学
- 研究主题：多糖 黄酮 螯合 类黄酮 固液分离
- 罗丽萍
- 作品数：214被引量：1,262H指数：20
- 供职机构：南昌大学
- 研究主题：蜂蜜 蜂胶 质谱 莲子 黄酮
- 王应想
- 作品数：10被引量：138H指数：7
- 供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
- 研究主题：多糖 降血脂作用 降血脂 脂肪肝 降血糖作用
- 陈才水
- 作品数：65被引量：414H指数：12
- 供职机构：南昌大学
- 研究主题：巧克力 乌桕类可可脂 类可可脂 黄酮 茶叶
