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张红城
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- 所属机构:中国农业科学院蜜蜂研究所
- 所在地区:北京市
- 研究方向:农业科学
- 发文基金:国家科技支撑计划
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- 运用高效液相色谱四极杆飞行时间串联质谱(high-performance liquid chromatography coupled with quadrupole time-of-flight-mass spectrometry,HPLC-Q/TOF-MS)法对向日葵蜂花粉中的酚胺类化合物进行定性和定量分析。通过质谱数据解析和文献对照,向日葵蜂花粉中共鉴定出8种酚胺类化合物,其中4种为三-对-香豆酰亚精胺,4种为四-对-香豆酰精胺。定量分析显示,鉴定的酚胺类成分在限定质量浓度范围内线性关系良好。建立的HPLC-Q/TOFMS法能够对向日葵蜂花粉中的酚胺类成分进行准确、可靠分析。
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- 末端糖基化产物抑制剂的研究进展被引量:1
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- 2017年
- 赞比亚蜜是赞比亚特有的珍贵蜂蜜,具有比其他蜂蜜品种更为明显的降血压效果。利用固相萃取-高效液相色谱法结合LC-MS/MS研究赞比亚蜜样品中多酚类化合物成分及含量,结果表明,赞比亚蜜中含有脱落酸,芥子酸、柯因、短叶松素-3-乙酸酯、山奈酚及p-香豆酸。其中,以柯因的含量最高,为51.44μg/100 g,脱落酸次之。
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- 关键词:高效液相色谱法
- 2017年蜂花粉研究概况
- 本文对2017年国内外英文文献中蜂花粉的研究概况进行了综述,对公开发表的38篇英文文献的研究领域,地域分布等进行了统计分析和评述,并且重点介绍了蜂花粉的生物活性和成分研究等方面的研究进展。
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- 蜂胶中酚酸及酚酸酯L02肝细胞脂代谢紊乱的保护作用
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- 蜂胶含有丰富的多酚类化合物,主要为酚酸和黄酮类,具有广泛的生物学特性,包括抗癌、抗病毒、抗氧化以及抗炎等。目前,市售蜂胶主要包括水提蜂胶和醇提蜂胶,但是两种提取方法对蜂胶中多酚类成分提取效率的影响,颇有争议。
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