刘景
作品数： 99被引量：168H指数：6
  • 所属机构:光明乳业股份有限公司
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家科技支撑计划

相关作者

刘振民
作品数：1,520被引量：764H指数：13
供职机构：光明乳业股份有限公司
研究主题：原料乳 发酵乳 干酪 奶酪 稀奶油
郑远荣
作品数：320被引量：252H指数：10
供职机构：光明乳业股份有限公司
研究主题：干酪 奶酪 乳化盐 再制干酪 乳清
焦晶凯
作品数：200被引量：100H指数：5
供职机构：光明乳业股份有限公司
研究主题：干酪 奶酪 乳化盐 乳清 再制干酪
苏米亚
作品数：488被引量：388H指数：11
供职机构：光明乳业股份有限公司
研究主题：原料乳 发酵乳 酸奶 接种发酵 稀奶油
徐致远
作品数：497被引量：308H指数：12
供职机构：光明乳业股份有限公司
研究主题：原料乳 发酵乳 酸奶 接种发酵 稀奶油
作品列表