-
乐平
-

-

- 所属机构:湘潭大学
- 所在地区:湖南省 湘潭市
- 研究方向:文化科学
相关作者
- 刘忠义

- 作品数:178被引量:713H指数:12
- 供职机构:湘潭大学
- 研究主题:混合菌种 发酵 草鱼 乳酸菌 常温贮藏
- 曹翔

- 作品数:9被引量:1H指数:1
- 供职机构:湘潭大学
- 研究主题:常温贮藏 混合菌种 肉肠 发酵蔬菜 有害微生物
- 邓莎莎

- 作品数:11被引量:11H指数:3
- 供职机构:湘潭大学化工学院
- 研究主题:常温贮藏 混合菌种 肉肠 发酵蔬菜 有害微生物
- 陈婷

- 作品数:28被引量:5H指数:1
- 供职机构:湘潭大学
- 研究主题:常温贮藏 混合菌种 肉肠 大米淀粉 发酵蔬菜
- 朱迟芳

- 作品数:4被引量:0H指数:0
- 供职机构:湘潭大学
- 研究主题:混合菌种发酵 混合菌种 菌落数 曲菌 乳酸菌