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作品数： 57被引量：114H指数：8

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一个与小麦籽粒形态性状相关的KASP标记及其应用: 本发明属于分子生物学领域，具体涉及一个与小麦籽粒形态性状相关的KASP标记及其应用。具体技术方案为：一个QTL位点在小麦选育中的应用，所述QTL位点位于小麦4B染色体12.5‑23.5cM区间.所开发的KASP标记位于该...; 樊小莉王涛郭邵丹刘小凤徐智斌冯波周强邓光兵龙海

小麦籽粒蛋白质含量QTL及其分子标记和应用: 本发明属于分子育种领域，具体涉及小麦籽粒蛋白质含量QTL及其分子标记和应用。具体技术方案包括：与小麦籽粒蛋白质含量相关的主效基因位点QGpc.cib‑2DL，所述基因位点位于小麦2D染色体上臂上，多态性为T/C。本发明首...; 王涛冯波马芳徐智斌周强樊小莉

糯小麦与普通小麦的固态发酵特性比较被引量：10: 2012年; 为阐明糯小麦与普通小麦在固态发酵特性方面的差异,分别以糯小麦糯麦12和普通小麦09WB4为原料,进行酒曲固态发酵实验,比较两种小麦发酵过程中的物质动态变化,并以糯麦12为原料,设计正交实验,确定最佳发酵工艺。结果表明,糯小麦的产酒精速率快于普通小麦,糯小麦的酒精含量在发酵3d达到基本稳定,而普通小麦在5d时才达到基本稳定,且糯小麦的最终酒精含量高于普通小麦;两者的还原糖含量都是在发酵3d时达到最低值,之后基本保持稳定;pH值先降低后升高,最后基本稳定在一定范围,总酸的变化趋势与之相反;氨基态氮含量在整个发酵过程中缓慢增加。糯小麦所产原酒在总糖、酒精含量方面优于普通小麦,但酸度高于普通小麦,且氨基酸态氮和挥发酯略低。糯小麦进行酒曲发酵的最佳工艺条件为:发酵温度30℃,用曲量0.8%,发酵时间5d。综合分析,糯小麦的酒曲固态发酵特性与效果优于普通小麦。; 李斌徐智斌冯波王涛; 关键词：糯小麦固态发酵酿酒

全糯特种小麦——白糯麦17的选育研究被引量：1: 2007年; 糯小麦(Waxy wheat)指小麦籽粒中的淀粉99%以上由支链淀粉构成(直链淀粉含量<1%,Amylose-free),由于糯小麦具有普通小麦所没有的淀粉特性,有较大的商业开发价值和广阔的市场前景。本研究利用Kanto107(Wx-A1b,Wx-B1b)与白火麦(Wx-D1b)的杂交后代98 Y1441作为糯质隐性突变基因供体,以高产小麦品种川麦107(Wx-B1b)作为高产供体,采用Wx-A1、Wx-D1位点的2个共显性STS标记和Wx-B1位点的1个显性STS标记对杂交后代进行辅助选择,结合有限回交、异地加代繁殖、生化标记辅助选择等技术,将糯性、高产以及适应性相聚合,历经5年10季,选育获得了籽粒淀粉中具有100%支链淀粉含量的新型全糯特种小麦———白糯麦17。白糯麦17具有极低的峰值粘度、低谷粘度和最终粘度,其峰值粘度为270.9 cp(22.5 RVU),低谷粘度26.1 cp(2.2 RVU),最终粘度41.6 cp(3.5 RVU),并且富含具有保健功能的戊聚糖和Fe、Mg、Se等矿质营养元素,具有高的工业应用价值。白糯麦17籽粒白色、商品性高,产量与四川省目前生产上的主推品种相当,利用白糯麦17面粉制作的汤圆口感滑爽、细腻,营养丰富且不混汤,市场开发前景广阔。; 王涛徐智斌舒守贵冯波任燕; 关键词：糯小麦分子标记辅助选择

一种检测小麦高籽粒蛋白质含量的引物、试剂盒、检测方法及其应用: 本发明公开了一种检测小麦高籽粒蛋白质含量的引物、试剂盒、检测方法及其应用；所述引物的上游引物序列如SEQ ID NO：Ⅰ所示，下游引物序列如SEQ ID NO：Ⅱ所示。本发明所提供的检测小麦高GPC的方法可靠、简便、实用...; 王涛冯波金秀锋徐智斌樊小莉刘静

一种定量测定作物种子脂肪氧化酶活性的方法: 本发明属于生物化学领域，涉及一种对作物种子中脂肪氧化酶活性进行单粒、定量测定的方法。包括提取粗酶、亚油酸底物溶液的配制、淀粉液的配制、碘化钾溶液的配制、柠檬酸溶液配制、粗酶活性的测定六个步骤。本发明具有可用单粒种子测定、...; 王涛冯波徐智斌; 文献传递

一种糯小麦鲜湿面条: 本发明属于食品领域，具体涉及一种糯小麦鲜湿面条。具体技术方案为：一种鲜湿面条，按质量百分数，配方为糯小麦面粉20～40％，余量的小麦粉。本发明结合时下流行的健康轻食的观念，提供了一种无添加的糯小麦鲜湿面条。在无需添加任何...; 王涛樊小莉徐智斌冯波周强; 文献传递

一种小麦麦谷蛋白亚基基因及其用途: 本发明属于生物技术领域，涉及一种西藏小麦低分子量麦谷蛋白亚基的基因及其表达的蛋白。本发明以我国西藏地方小麦品种帮达冬麦-3为材料，首次从帮达冬麦-3中克隆出了LMW-GS基因，提供一种新的小麦低分子量麦谷蛋白基因的核苷酸...; 王涛兰秋霞冯波徐智斌赵国君; 文献传递

一个小麦籽粒周长和千粒重相关的KASP标记及其应用: 本发明属于分子生物学领域，具体涉及一个小麦籽粒周长和千粒重相关的KASP标记及其应用。具体技术方案为：一个KASP标记在小麦选育中的应用，所述KASP标记位于小麦3D染色体386292170bp,所述第386292170...; 王涛樊小莉郭邵丹刘小凤徐智斌冯波周强邓光兵龙海

小麦株高性状的全基因组关联分析: 株高是影响小麦产量潜能的重要因素,且为多基因控制的数量性状。本研究利用高密度的小麦90K SNP芯片对西南麦区192份小麦品种(25份合成六倍体,80份地方品种,87份育成品种)进行株高性状的全基因组关联分析。结果共发现...; 刘静冯波徐智斌樊小莉王涛; 关键词：小麦株高全基因组关联分析; 文献传递