-
丁福祺
-
-
相关作者
- 周丽凤
- 作品数：19被引量：48H指数：4
- 供职机构：重庆大学
- 研究主题：反式脂肪酸 食品 植物油 综合利用 油茶籽
- 邹中华
- 作品数：4被引量：5H指数：2
- 供职机构：国内贸易部西安油脂科学研究设计院
- 研究主题：大豆 大豆蛋白 氨基酸粉 氨基酸 脱色
- 鲍元奇
- 作品数：2被引量：3H指数：1
- 供职机构：国内贸易部西安油脂科学研究设计院
- 研究主题：大豆蛋白 水解 大豆 脱色 生产工艺研究
- 王岚
- 作品数：1被引量：1H指数：1
- 供职机构：国内贸易部西安油脂科学研究设计院
- 研究主题：豆奶
- 李静
- 作品数：4被引量：35H指数：3
- 供职机构：国内贸易部西安油脂科学研究设计院
- 研究主题：植物油 维生素E 甾醇 沙棘油 工艺技术
