-
张洋
-

-

- 所属机构:天津科技大学生物工程学院
- 所在地区:天津市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家科技基础条件平台建设计划
相关作者
- 陈宁

- 作品数:439被引量:1,368H指数:17
- 供职机构:天津科技大学生物工程学院
- 研究主题:发酵 谷氨酸棒杆菌 黄色短杆菌 大肠杆菌 发酵条件
- 徐庆阳

- 作品数:596被引量:685H指数:13
- 供职机构:天津科技大学
- 研究主题:发酵 基因工程菌 生产菌株 大肠杆菌 谷氨酸棒杆菌
- 赵征

- 作品数:212被引量:691H指数:14
- 供职机构:天津科技大学
- 研究主题:瑞士乳杆菌 干酪 奶酪 凝乳酶 乳清
- 阮美娟

- 作品数:161被引量:601H指数:12
- 供职机构:天津科技大学
- 研究主题:稳定性 柞蚕 发酵 馒头品质 榛子
- 谢希贤

- 作品数:404被引量:409H指数:11
- 供职机构:天津科技大学
- 研究主题:基因工程菌 发酵 大肠杆菌 谷氨酸棒杆菌 发酵液