冷建新
作品数: 40被引量:65H指数:3
  • 所属机构:安琪酵母股份有限公司
  • 研究方向:轻工技术与工程

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作品数:682被引量:102H指数:6
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作品数:723被引量:69H指数:5
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作品数:27被引量:163H指数:7
供职机构:安琪酵母股份有限公司
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