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鲍蕾
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- 所属机构:山东出入境检验检疫局
- 所在地区:山东省
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家质检总局科技计划项目
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- 2013年
- 采用高效液相色谱-串联质谱法同时测定牛奶及奶粉中玉米赤霉醇及其类似物。采用乙腈提取,正己烷去脂,MAX柱净化,1%甲酸乙腈溶液洗脱,质谱电喷雾电离源、多反应监测模式检测,外标法定量。该方法检测限0.2μg/kg^0.5μg/kg,线性范围0.5μg/kg^100μg/kg,在1μg/kg^4μg/kg范围内添加,回收率在66.6%~123.0%,相对标准偏差小于11.1%。本方法可以有效实现对牛奶和奶粉中玉米赤霉醇及其类似物的检测。
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