陈悦
作品数: 6被引量:3H指数:1
  • 所属机构:陕西师范大学
  • 所在地区:陕西省 西安市
  • 研究方向:轻工技术与工程

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张宝善
作品数:239被引量:1,752H指数:21
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:红枣 发酵 红枣汁 食品 魔芋
陈锦屏
作品数:237被引量:2,894H指数:29
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
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