徐学英
作品数： 1被引量：7H指数：1
  • 所属机构:南京农业大学食品科技学院
  • 所在地区:江苏省 南京市
  • 研究方向:轻工技术与工程

相关作者

吕心泉
作品数：28被引量：305H指数：10
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：生产工艺 富硒茶 饮料 食品 肉制品
沈爱光
作品数：23被引量：357H指数：13
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：灵芝 植酸酶 红曲色素 液体深层发酵 Β-葡萄糖苷酶
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