-
吴阳阳
-
-
- 所属机构:广东海洋大学食品科技学院
- 所在地区:广东省 湛江市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:广东省科技厅资助项目
相关作者
- 李敏
- 作品数：265被引量：1,143H指数：16
- 供职机构：广东海洋大学
- 研究主题：罗非鱼片 罗非鱼 真空冷冻干燥 冻藏 热泵干燥
- 关志强
- 作品数：123被引量：526H指数：13
- 供职机构：广东海洋大学
- 研究主题：罗非鱼片 冻藏 罗非鱼 真空冷冻干燥 文蛤
- 张珂
- 作品数：16被引量：109H指数：8
- 供职机构：广东海洋大学
- 研究主题：罗非鱼片 冻藏 罗非鱼 海藻糖 冻肉
- 马超锋
- 作品数：4被引量：37H指数：4
- 供职机构：广东海洋大学食品科技学院
- 研究主题：罗非鱼片 冻藏 微观结构 TBA值 罗非鱼
- 杜慧
- 作品数：2被引量：15H指数：2
- 供职机构：广东海洋大学
- 研究主题：罗非鱼片 添加剂 冻融 热泵系统 热泵
