-
骞宇
-
-
- 所属机构:重庆第二师范学院
- 所在地区:重庆市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:公益性行业
相关作者
- 赵欣
- 作品数：273被引量：838H指数：15
- 供职机构：重庆第二师范学院
- 研究主题：植物乳杆菌 保藏 发酵乳杆菌 益生菌 乳酸菌
- 索化夷
- 作品数：210被引量：891H指数：18
- 供职机构：西南大学食品科学学院
- 研究主题：发酵乳杆菌 植物乳杆菌 牦牛 乳酸菌 豆豉
- 李键
- 作品数：327被引量：1,175H指数：15
- 供职机构：西南民族大学
- 研究主题：牦牛 克隆 基因克隆 乳酸菌 波尔山羊
- 陈炼红
- 作品数：172被引量：744H指数：13
- 供职机构：西南民族大学
- 研究主题：牦牛 发酵乳杆菌 牦牛肉 乳酸菌 牦牛乳
- 赵欣
- 作品数：23被引量：56H指数：3
- 供职机构：西南大学
- 研究主题：发酵乳杆菌 人工胃液 胆盐 肠道运动 颗粒数
