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冯贤贤
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- 所属机构:四川旅游学院
- 所在地区:四川省
- 研究方向:经济管理
- 发文基金:四川省哲学社会科学规划项目
相关作者
- 袁新宇

- 作品数:7被引量:6H指数:2
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- 基于扎根理论的餐旅专业学生实习期职业能力提升研究——以四川旅游学院为例
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- 基于扎根理论,运用三级编码的方法,对收集到访谈资料进行科学严谨的分析处理,提取重要概念和范畴,最终提炼出餐旅专业学生在实习过程中提升的职业能力。这些能力包括职业基础能力、社会适应能力、专业基础能力和专业提升能力等四个方面,研究成果可以为应用型本科高校的实习教学模式改革提供借鉴和参考。
- 冯贤贤袁新宇
- 关键词:餐旅专业
- 基于网络文本分析的我国露营地旅游体验研究被引量:5
- 2017年
- 文章选取露营旅游者的中文网络游记为研究对象,借助ROST Content Mining 6和NVivo 8软件,使用内容分析和质性主题分析两者相结合的研究方法,分析了游客在露营地的旅游体验关注点。研究结果表明:露营旅游体验的核心主题是露营活动、露营装备和露营情绪;露营活动主要围绕露营的核心区域展开,有动态活动、静态活动;露营装备主要涉及住宿、饮食、娱乐和其他生活设备;露营者的情绪变化主要有积极情绪和消极情绪,其中积极情绪占据主导地位。
- 冯贤贤吕龙亢妮
- 关键词:主题分析露营地旅游体验
- “十三五”规划下我国中医药养生旅游发展研究——以四川省为例被引量:1
- 2017年
- "十三五(2016—2020年)"是四川省中医药健康养生旅游总体规划(规划年限2009—2020年)的远期规划阶段,是四川省中医药健康养生旅游开发与发展的重要转折点。文章结合国家"十三五"规划,从我国健康养生旅游发展的政策措施出发,对四川省中医药健康养生旅游发展现状进行SWOT分析,提出"十三五"期间四川省中医药健康养生旅游开发和发展合理的建议。
- 郑强杨长平冯贤贤柴念王敏
- 关键词:中医药旅游
- 影响白酒生产商与经销商合作关系的因素分析——基于扎根理论的探索性分析被引量:1
- 2017年
- 本文基于扎根理论,运用三级编码的方法,对收集到的访谈资料进行了科学严谨的分析处理,提取重要概念和范畴,最终提炼出影响当前白酒生产商与经销商合作关系发展的主要因素。这些因素包括内外两个部分。其中内部因素主要集中于合作的动力、合作的状态和合作的条件;外部因素主要集中于市场需求、政府政策、经济形势、消费习惯等方面。这些探索成果为白酒生产商与经销商之间合作关系的变革提供了参考和借鉴。
- 冯贤贤袁新宇
- 关键词:影响因素白酒生产商经销商
- 基于智慧旅游场景的旅游产业链重构被引量:2
- 2015年
- 智慧旅游正在改变着人们的旅游生活,改变着企业之间的利益关系。智慧旅游场景下不同利益主体有不同价值诉求,由此可以构建基于知识分工的旅游产业模块化网络结构,预测旅游产业发展的新趋向。
- 冯贤贤司嵬吕龙
- 关键词:智慧旅游旅游产业链模块化
- 合格评估视域下应用型本科高校办学特色培育研究被引量:3
- 2021年
- 在教育部“以评促改,以评促建,以评促管,评建结合,重在建设”的本科教学工作合格评估指导思想下,应用型高校牢牢把握办学特色,正确认识和把握发展内涵,从宏观战略到微观措施的具体实施上高度重视、全力培育和推进学校办学特色建设,是实现内涵式建设、寻求可持续发展的必要保障。
- 张艳杨江伟冯贤贤邵秋芳胡卫
- 关键词:应用型高校办学特色
- 基于扎根理论的旅游本科职业院校教师教学能力研究
- 2015年
- 本文基于扎根理论,运用三级编码的方法,对收集到访谈资料进行了科学严谨的分析处理,提取了重要概念和范畴,最终提炼出旅游本科职业院校的教师教学能力。这些能力包括基本素养、核心教学能力、拓展教学能力。其中基本素养包括师德素养、仁爱素养、行为素养、语言素养、心理素养、学习素养、表演素养等方面;核心教学能力包括专业教学能力(核心专业知识的积累、辅助教育知识的积累、教学资源整合能力、教学设计与实施能力、教学内容驾驭能力、教学组织与监控能力以及教学评估和修正能力)、实践教学能力(市场洞察力、实践经验、企业锻炼)、科研教学能力(科学研究能力、科技创新能力和教学创新能力);拓展教学能力包括科学创造能力、成果转化能力和服务地方经济能力等。
- 冯贤贤邱萍王雄冉杰
- 关键词:旅游教师教学能力扎根理论
- 产业融合视角下的我国旅游产业转型升级研究述评被引量:1
- 2014年
- 旅游产业的创新和发展,表现出多产业融合的趋势。文章在对“转型升级”和“价值链”等理论研究分析的基础上,分别从文化创意与旅游、生态农业与旅游、信息技术与旅游、地产与旅游、其他产业与旅游五个方面融合视角出发,分析了近十年来我国旅游产业转型升级的研究现状。研究发现现有的研究主要集中在产业融合模式、产业融合路径、影响融合的要素、提升融合效应的措施等方面,但是学者们提出的措施偏宏观性,缺乏可操作的微观措施。研究的对象也主要集中在省域等空间范围和成熟的旅游形态。对于新型旅游形态和旅游企业等具体案例的研究还比较稀少。因此本文提出未来可以在旅游新型业态、旅游产业指标体系的构建与统计、旅游与金融的融合以及旅游产业集团(产业联盟)的发展等方面进行深入研究。
- 冯贤贤司嵬吕龙
- 关键词:产业融合旅游
- 新建应用型本科院校内部教育质量保障体系建设探析--以四川旅游学院为例
- 从高校内部教育质量保障体系建设系统性内涵入手,结合四川旅游学院实际,论述了新建应用型本科院校内部教育质量保障体系构建的五大系统,分析探讨了内部教育质量保障体系建设涉及的四个方面的关键点,提出了"强调'以...
- 肖猛冯贤贤吕龙
- 关键词:应用型本科院校教育质量信息化管理
- 金荞麦清蛋糕和土司面包的开发研制被引量:4
- 2013年
- 以金荞麦粉与小麦面粉按不同的配比研制出组织松软,色泽和口感均优良的营养保健型清蛋糕和土司面包。采用正交试验对金荞麦清蛋糕和土司面包制作工艺及配方进行了研究。结果表明,金荞麦清蛋糕最佳配方为小麦面粉120 g,金荞麦粉30 g,鸡蛋360 g,糖120 g。金荞麦土司面包最佳配方为小麦面粉900 g,金荞麦粉100 g,水600 g,糖100 g。
- 唐宇钟志惠孙俊秀贾洪锋冯贤贤
- 关键词:金荞麦清蛋糕蛋白质芦丁