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搜索到729篇“ SUSHI“的相关文章

酒瓶（五粮液SUSHI文化定制酒）: 1.本外观设计产品的名称：酒瓶（五粮液SUSHI文化定制酒）。;2.本外观设计产品的用途：用于酒瓶。;3.本外观设计产品的设计要点：在于形状、图案与色彩的结合。;4.最能表明设计要点的图片或照片：主视图。;5.请求保护的...; 覃晓苗毛光富商贵凤

市售寿司中砷的人体健康风险: 2024年; 砷是一种在自然界中广泛存在的有毒有害污染物,摄入受污染的食物是人体砷暴露的重要途径.食品添加剂联合专家委员会(Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives,JECFA)第72次会议指出,海苔、米饭和米制品是总砷含量较高的食物.寿司是一种日本传统美食,近年来颇受中国大众喜爱,其主要食材即是海苔和米饭,可能存在一定的砷污染和人体健康危害问题.本研究从我国南京市20家店面采集了共20份寿司样品,测定样品中总砷含量,并对部分样品进行砷形态分析,进而评估市售寿司中砷的人体健康风险.对寿司进行食物成分分类,发现海苔、米饭和其他馅料的鲜重在整个寿司中的重量占比平均值分别为3.31%±0.88%、69.48%±9.57%、27.20%±10.10%;海苔、米饭和整个寿司样品(n=20)中总砷的含量分别为3.14—27.18、0.10—0.85、0.34—1.57 mg·kg^(-1),平均值分别为(9.67±6.65)、(0.31±0.22)、(0.63±0.27)mg·kg^(-1).对4份寿司及对应成分海苔和米饭进行砷形态分析,发现海苔中砷主要为低毒的砷甜菜碱(arsenobetaine,AsB)、二甲基砷酸盐(dimethylated arsenic,DMA)、砷糖(arsenosugar),占比分别为8.02%±6.57%、37.40%±12.70%和54.59%±17.31%,未检测出高毒性的无机砷;米饭中除了含有低毒性的DMA(22.44%±5.79%)外,含有高毒性的亚砷酸盐(arsenite,As(Ⅲ),49.15%±9.52%)、二甲基一巯基砷(dimethylatedmonothioarsenate,DMMTA,12.48%±2.36%)和砷酸盐(arsenate,As(Ⅴ),11.59%±9.65%);整个寿司样品包含了海苔和米饭的特征砷形态,包括AsB(10.32%±7.91%)、DMA(34.40%±22.04%)、砷糖(32.87%±22.87%)、As(Ⅲ)(15.94%±9.19%)、As(Ⅴ)(2.44%±4.87%)等.基于寿司中砷含量和形态,成人每天通过食用寿司导致的无机砷摄入量平均为(0.21±0.09)μg·kg^(-1)·d^(-1)bw,远低于世界卫生组织规定的BMDL0.5的基准剂量3μg·kg^(-1)·d^(-1)bw,表明食用寿司的癌症风险较低.本研究对南京市场销售的寿司样品进行砷含�; 杨金蕾王宏宇周磊张耀升历红波; 关键词：寿司海苔米饭砷化物

苏轼《薄薄酒》及宋代续作中的丑妇书写: 2024年; 在以丑妇为核心的宋诗谱系中,苏轼《薄薄酒》占有举足轻重的地位。苏轼《薄薄酒》中之丑妇,成为诗人志于栖隐、戒慎疏远之个体价值的自我观照;黄庭坚续作中的丑妇则与莱妻形象同构,被赋予避世者乐道闲居的意涵,与苏诗中之丑妇相呼应,皆是北宋文士转向内在自我展示的一种方式。苏、黄诗中的丑妇,隐然透露出北宋党争的激烈图景,也表明北宋文士将目光转向个体化的价值时对妇德形成的高度自觉意识。而南宋续作中之丑妇更具现实感,也与“妇德”等特质相联结,充分体现了诗人在私人领域中诉诸寻常日用来实践内化之道德的生活态度。南宋受苏轼《薄薄酒》影响而以丑妇为主题的诗作,标志着一种新的价值观念,即妍妇真正成为恶的象征,丑妇则是善的代表。男性作家对丑妇的认可,对美人的扬弃,意味着南宋文人的不俗与道德自许。南宋对丑妇的价值肯定,也反映在以孟光为女性典范的诗词书写中,对美色的超越与对妇德的追求成为主流价值,而这正是围绕着美丑的思辨所构成。; 李光生; 关键词：续作

寿司中菌落总数检测的不确定度评定: 2024年; 目的分析20份市售寿司菌落总数检验结果测量不确定度的来源,计算A类不确定度、B类不确定度等,评定测量不确定度,确定其置信区间。方法选取2023年4—8月20份市售寿司进行分析。按照《测量不确定度评定与表示》要求,参照《食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定》以及相关统计学方法进行计算。结果A类不确定度为0.0445,B类不确定度为0.0147,合成标准不确定度为0.0469,扩展不确定度为0.0978。结论实验室在进行微生物培养时需要一个稳定的环境,这种环境能够有效地保障检验结果的准确性和精密度,食品菌落总数的不确定度评定是确保食品安全质量的重要手段。; 谢清华吴小凤陈韵妍; 关键词：不确定度细菌总数 A类不确定度 B类不确定度合成标准不确定度扩展不确定度

Chinese Sushi: 2023年; In the wake of Japan's controversial decisionto release nuclear-contaminated water into the sea,Chinese consumers are witnessing a transformation in their beloved sushi cuisine.As the government banned all imported seafood from Japan,sushi restaurants across China,particularly in Guangdong province,have embarked on a culinary journey that reflects both resilience and adaptation.; Jessica Zheng; 关键词：RESTAURANT CONSUMER IMPORTED

苏轼惠州时期书法观念研究: 2023年; 苏轼谪居惠州是其人生中的重要阶段。在书法观念上,苏轼惠州时期的书法观念是其“尚意”书法观念的继承与发展。苏轼对黄庭坚草书变法的认可,体现着苏轼主张在“学古”的基础上“自出新意”的创作观念。苏轼在惠州关于酒对书法的作用有了更进一步的探索。苏轼醉后作书能让自己心手两忘,达到“醉笔得天全”的境界。除此之外,苏轼对颜真卿《争座位帖》的题跋,体现着苏轼“入晋人之室”与“知人论世”的书法审美观。; 钟源达; 关键词：书法书法观念

基于苏轼文化的徐州云龙湖可持续包装设计研究: 2023年; 如今环境污染已经成为一个很重要的问题,虽然国家对此有了相应对策,但是商品的外包装没有得到持续性利用。本文从可持续设计的理念与内涵入手,比较国内外商品外包装可持续使用现状与不足,通过分析得出基于苏轼文化下的徐州云龙湖可持续包装系统设计的优势与可持续性。; 王雅杰

饮食文化视阈下中国藏族与日本的主食比较分析——以糌粑和寿司为例: 2023年; 中日两国同属一个亚洲圈,在历史关系上有着悠久丰富的文化交往交融史,饮食文化相互借鉴、相互吸收,饮食习惯上存在着较多相似之处,但受地理环境、生活习惯、思想观念等的影响,中国藏民族和日本民众在主食的选择上存在着较大差异。该文将在饮食文化视阈下,以中国藏民族糌粑和日本寿司为切入点,对制作方法、食用方式、营养价值、社会民俗等内容进行比较分析,加深两国人民对双方饮食文化的理解和认同感,提高跨文化交际的能力,推动中日两国在饮食文化上的相互借鉴与吸收,进一步促进两国在饮食文化中的沟通交流。; 张楠乌日嘎; 关键词：寿司主食饮食文化跨文化交流

2021—2022年厦门市寿司及刺身食品卫生状况调查: 2023年; 目的:了解厦门市寿司及刺身食品的卫生状况,评估寿司及刺身食品风险,为市场监管部门提供数据支撑,预防食源性疾病的发生。方法:2021—2022年,对全市各区日料餐馆采集的158份寿司及111份刺身食品样本依据GB 4789相关规定的方法进行致病菌检测,依据GB 10136—2015对刺身进行寄生虫检查。结果:22份寿司检出蜡样芽孢杆菌,1份寿司检出金黄色葡萄球菌,致病菌检出率14.56%。3份刺身检出单核细胞增生李斯特氏菌,2份刺身检出副溶血性弧菌,致病菌检出率4.50%,刺身产品均未检出寄生虫。结论:厦门地区寿司产品主要受蜡样芽孢杆菌的污染,刺身产品致病菌污染情况不容忽视。刺身产品并未检出寄生虫,符合国家标准。应持续加强餐饮行业从业人员的食品安全意识,引导食品加工过程的规范操作。; 陈佳璐; 关键词：寿司刺身致病菌寄生虫食品安全

基于IL-15和IL-15Rαsushi结构域的调节因子: 本发明涉及一种免疫细胞因子，所述免疫细胞因子包含：(a)缀合物，和(b)通过共价键直接或间接连接至所述缀合物的免疫调节抗体或其片段，其中所述缀合物包含：(i)包含白细胞介素15或其衍生物的氨基酸序列的多肽，和包含IL‑1...; A·盖伊E·塔托尔D·贝查德

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