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柱前衍生-高效液相色谱法检测魔芋飞粉中的神经酰胺: 2024年; 建立了一种柱前衍生-高效液相色谱测定魔芋飞粉中神经酰胺的方法。将神经酰胺与氢氧化钾乙醇溶液在高温条件下进行脱酰基反应,再与9-氯甲酸芴甲酯(FMOC-Cl)衍生化试剂反应,高效液相色谱分离后,采用紫外或荧光检测器检测。考察并确定了脱酰基以及衍生化反应的最佳条件,在110℃条件下用0.5 mol/L氢氧化钾乙醇溶液对神经酰胺标品或样品处理1.5 h,然后用10 mg/mL的FOMC-Cl对其进行在线衍生。采用Waters Symmetry C18柱(250 mm×4.6 mm, 5μm)分离,甲醇/水/磷酸(体积比10/90/0.05)-甲醇为流动相进行梯度洗脱,荧光检测器的激发波长和吸收波长分别为266 nm和305 nm;紫外检测器波长为262 nm。在神经酰胺浓度为20~500μg/mL范围内方法的线性关系良好,其中紫外检测器检测的相关系数(R^(2))为0.9978,荧光检测器检测的R2为0.9978,回收率为97.3%~103.6%,相对标准偏差<1.64%。所建立方法采用紫外和荧光检测器测定目标物的检测限分别为0.48μg/mL和0.0082μg/mL,定量限分别为1.6μg/mL和0.027μg/mL。; 张新月李玖江李玥陈尚卫朱松; 关键词：神经酰胺高效液相色谱

一种以魔芋飞粉为原料的乳酸菌培养基及其制备方法: 本发明公开一种以魔芋飞粉为原料的乳酸菌培养基及其制备方法，属于乳酸菌发酵领域；一种以魔芋飞粉为原料的乳酸菌培养基包括：魔芋飞粉蛋白液10‑20g/L、魔芋飞粉糖解液200‑250g/L、乙酸钠3g/L、吐温‑801‑2g...; 颜静李荣群余莉花

低共熔溶剂提取魔芋飞粉蛋白质工艺优化及其溶解性研究被引量：1: 2023年; 随着绿色化学和可持续发展理念的兴起,低共熔溶剂(Deep eutectic solvents,DESs)作为一种物化性质与离子液体类似的新型溶剂,在植物提取物中引起广泛关注。该研究以魔芋飞粉为原料,探究DESs提取魔芋飞粉蛋白质的最佳工艺条件,以蛋白质提取率为评价指标,在单因素试验的基础上,结合正交试验考察DESs种类、提取温度、提取时间、料液比和体系含水量5个因素对蛋白质提取率的影响,确定最佳工艺参数;并进一步研究不同环境因素对最佳工艺下DESs所提取的魔芋飞粉蛋白质溶解性的影响。结果表明:不同因素对魔芋飞粉蛋白质提取率的影响顺序为体系含水量>DESs种类>提取温度>液料比,在最佳工艺条件(DESs种类氯化胆碱-尿素,提取温度60℃,提取时间30 min,液料比40:1 mL/g和体系含水量20%)下得到的魔芋飞粉蛋白质提取率为(75.30±1.47)%。此外,相较于传统碱提酸沉法,DESs提取的魔芋飞粉蛋白质的溶解性显著增强(P<0.05),在不同NaCl浓度、pH值和温度下可提高11.68%~31.44%。研究表明DESs作为一种新的蛋白质提取工艺具有较大的开发潜力和较好的应用前景,能够为植物基蛋白质的提取提供新的途径。; 孔令辉余科牟璐吴慕慈张瑞何静仁; 关键词：魔芋飞粉蛋白质溶解性

嗜盐四联球菌在魔芋飞粉发酵提取神经酰胺中的应用及提取神经酰胺的方法: 本发明提供了一种嗜盐四联球菌在魔芋飞粉发酵提取神经酰胺中的应用及提取神经酰胺的方法，本发明利用嗜盐四联球菌作为发酵菌株，并强化改良发酵培养基对魔芋飞粉进行发酵处理，可有利于神经酰胺在魔芋飞粉中的富集，以提高神经酰胺的提取...; 李玮李玟君唐华林郑海银汪超吴茜

一种魔芋飞粉综合利用方法: 本发明公开的一种魔芋飞粉综合利用方法，包括以下步骤：将魔芋飞粉碱性水解提纯得到碱水溶液A原料和沉淀淀粉B原料，在将B原料酸性水解提纯得到酸水溶液C原料和沉淀淀粉D原料，D原料离心、干燥为淀粉成品；将碱水溶液A原料与酸水溶...; 周宝龙周子恒崔译丹周佳袁秦周竞涛唐欣周艳平; 文献传递

一种魔芋飞粉在母猪饲料中的应用及母猪饲料: 本发明公开了一种魔芋飞粉在母猪饲料中的应用及母猪饲料，以质量百分含量计，该应用包括在常规母猪用饲料中添加1‑6%的魔芋飞粉，控制母猪用日常料中不可溶纤维含量为10‑20%，可溶性纤维在2‑5%，不溶性纤维与可溶性纤维的比...; 耿文静王改琴沈波徐瑞刘春雪; 文献传递

饲粮添加魔芋飞粉对母猪繁殖性能及便秘的影响被引量：2: 2021年; 试验旨在研究妊娠后期及哺乳期母猪饲粮中添加魔芋飞粉对母猪繁殖性能及饲料加工品质的影响。试验选取36头分娩日期相近的3~6胎妊娠后期母猪(长×大),按胎次、体重、膘情随机分成3组,每组12个重复。对照组饲喂基础日粮,2个试验组分别添加2%和4%的魔芋飞粉。试验期为母猪妊娠84 d到仔猪30日龄断奶。结果表明,与对照组相比,母猪妊娠84 d到哺乳期结束饲粮中添加4%魔芋飞粉妊娠后期采食量显著提高(P<0.05),2%组也有提高的趋势(P>0.05)。魔芋飞粉2%和4%组断奶窝重分别提高8.56%和8.62%,3~30日龄窝增重分别提高11.05%和9.22%(P>0.05)。妊娠后期魔芋飞粉2%组母猪便秘率显著减少,便秘评分显著增加(P<0.05);魔芋飞粉4%组便秘率和便秘评分也有改善的趋势(P>0.05)。魔芋飞粉2%和4%组饲料硬度显著提高(P<0.05),含粉率有降低的趋势(P>0.05)。由此可见,母猪妊娠84 d到哺乳期结束饲粮中添加2%和4%魔芋飞粉可提高仔猪断奶窝重和窝增重,明显改善母猪便秘,改善饲料制粒品质。; 耿文静王改琴张政沈波徐瑞刘春雪; 关键词：魔芋飞粉母猪繁殖性能便秘饲料品质

一种魔芋飞粉综合利用方法: 本发明公开的一种魔芋飞粉综合利用方法，包括以下步骤：将魔芋飞粉碱性水解提纯得到碱水溶液A原料和沉淀淀粉B原料，在将B原料酸性水解提纯得到酸水溶液C原料和沉淀淀粉D原料，D原料离心、干燥为淀粉成品；将碱水溶液A原料与酸水溶...; 周宝龙周子恒崔译丹周佳袁秦周竞涛唐欣周艳平; 文献传递

一种魔芋飞粉制备食用酒精的方法: 本发明公开了一种魔芋飞粉制备食用酒精的方法，该方法将魔芋飞粉用水拌成浆后，用盐酸调节pH至1.5～3，通过高温水解后用NaOH调节pH至6.0～6.5，再用发芽大麦水解，然后用麸曲和糖化酶的复合酶糖化，提高淀粉的糖化利用...; 张宝善周琦裴亚利张百忍陈锦屏党辉; 文献传递

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