搜索到197篇“ 饮料卫生“的相关文章
- 某市校园现制饮料卫生检测分析
- 2023年
- 目的:了解校园现制饮料细菌污染和食品添加剂使用状况,为食品安全标准的修订和校园食品安全监管提供参考。方法:对被抽取的校园现制饮料进行实验室检测。结果:现制饮料普遍污染蜡样芽孢杆菌,但污染程度较轻,达不到引起食物中毒的数量。73%现制饮料检出防腐剂,5.3%现制饮料的阿斯巴甜超过食品添加剂使用标准限值。结论:校园现制饮料使用防腐剂、甜味剂等食品添加剂的现象较为多见,建议现场制作饮料禁止使用食品添加剂。
- 王玲谭学凤
- 关键词：校园饮料食品安全
- 一种饮料卫生吸取包装
- 一种饮料卫生吸取包装，包括饮料瓶体，吸管下端插入饮料瓶体内直至饮料瓶体底部，吸管上部放置于设置于饮料瓶体上的吸管防护装置中，吸管与饮料瓶体之间通过软连接连接；吸管防护装置中，吸管口外部封装体设置于饮料瓶体上，其上设置有拆...
- 陈光富凌健
- 文献传递
- 44份自制果蔬汁饮料卫生检测分析被引量：1
- 2013年
- 目的掌握果蔬汁饮料的卫生质量,及时进行风险预警,为餐饮服务食品安全监管提供科学依据。方法以无菌方式于餐饮服务单位采集自制果蔬汁饮料44份,按相关国家标准进行理化和微生物检测,并按国标进行评价。结果自制果蔬汁饮料的检验合格率为70.45%,不合格原因是大肠菌群、菌落总数超标,第二季度合格率最低。结论做好原料处理、清洗消毒工作;从业人员注意个人卫生;做好专间、食品用具与设备、容器的消毒工作,保证果蔬汁容器的卫生安全;注意保存的温度,避免微生物滋生。
- 李秀娟
- 关键词：果蔬汁饮料
- 植物饮料卫生要求
- 文献传递网络资源链接
- 对国家标准中相关饮料卫生标准和方法的几点看法被引量：2
- 2008年
- 王惠平高全山
- 关键词：卫生标准饮料
- 饮料卫生配套纸包装
- 本实用新型提供了一种饮料卫生配套纸包装，采取在饮料盒上的吸管插入口处加设一盖子，在吸管的口吸处加设一盖子或套子。盖子采用透明胶内贴卫生食用纸结构。采用该结构的饮料包装可以有效地避免了灰尘、苍蝇、手等污染到吸管插口处，也避...
- 吕良朋
- 文献传递
- 对活性乳酸菌饮料卫生质量与安全性的检测分析
- 2007年
- 对市售的几种品牌的活性乳酸菌制品按国家标准GB/T16321—2003《乳酸菌饮料卫生标准》进行微生物检验,分析样品是否合格及其卫生质量的安全可靠性,同时提出了生产环节中控制微生物污染的主要措施。
- 覃洁李暄
- 关键词：乳酸菌微生物检验
- 四川省市售婴幼儿奶粉和含乳饮料卫生质量调查被引量：1
- 2006年
- 许毅赵年华兰真罗静魏仁均
- 关键词：儿童食品卫生质量
- 含乳饮料卫生标准
- 2006年
- 关键词：卫生标准含乳饮料食品添加剂微生物指标
- 《固体饮料卫生标准》有待改进
- 本文分析了《固体饮料卫生标准》国家标准中对铜和微生物指标的要求的不合理性,并提出相应的建议。
- 吴建坤巨建华
相关作者
- 金乐君
- 作品数：38被引量：112H指数：7
- 供职机构：福建省疾病预防控制中心
- 研究主题：食物中毒 疾病控制 饮料卫生 小鼠 流行病学
- 林晶
- 作品数：12被引量：18H指数：3
- 供职机构：福建省卫生防疫站
- 研究主题：食品卫生 保健食品 饮料卫生 卫生质量 瓶装矿泉水
- 金少华
- 作品数：23被引量：61H指数：5
- 供职机构：安徽省卫生防疫站
- 研究主题：食品卫生 营养调查 膳食营养 茶叶 保健食品
- 李杰
- 作品数：15被引量：62H指数：5
- 供职机构：福建省卫生防疫站
- 研究主题：食物中毒 保健食品 矿泉水 抗生素残留 抗生素
- 沙纪辉
- 作品数：27被引量：69H指数：5
- 供职机构：福建省卫生厅
- 研究主题：卫生监督 食品卫生 卫生质量 食物中毒 食品卫生监督
