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李崎
作品数：312被引量：1,567H指数：19
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涂京霞
作品数：41被引量：55H指数：4
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刘奋强
作品数：6被引量：4H指数：1
供职机构：广州珠江啤酒股份有限公司
研究主题：啤酒 大麦麦芽 颗粒酒花 麦汁煮沸 麦汁
李红
作品数：252被引量：990H指数：16
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研究主题：啤酒 啤酒酵母 麦汁 酵母 聚丙烯
刘春凤
作品数：126被引量：516H指数：11
供职机构：江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室
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