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金黄色葡萄球菌肠毒素被引量:32
2008年
金黄色葡萄球菌是一种重要的病原体,它产生多种类型的毒素,从而引起各种类型的疾病。金黄色葡萄球菌肠毒素(Staphylococcal enterotoxins,SEs),是一组血清学上互不相同的热稳定肠毒素,有10个血清型。由于食入了被SEs污染的食品而主要引起胃炎,此外,SEs还是一种强的超抗原,它可以刺激非特异性T细胞增殖。SEs各型之间有着相似的结构和功能。
柳旭伟葛文霞
关键词:金黄色葡萄球菌肠毒素
一种编码抗金黄色葡萄球菌肠毒素B抗体的mRNA及其应用
本发明公开了一种编码抗金黄色葡萄球菌肠毒素B抗体的mRNA及其应用,包括编码抗金黄色葡萄球菌肠毒素B抗体轻链mRNA和编码抗金黄色葡萄球菌肠毒素B抗体重链mRNA,其中重链的可变区CDR1、CDR2、CDR3的优化碱基序...
孙思邹全明曾浩罗福美徐传飞左瑜
金黄色葡萄球菌肠毒素C基因的克隆与原核表达
2025年
[目的]制备金黄色葡萄球菌肠毒素C。[方法]利用PCR技术从金黄色葡萄球菌的基因组中克隆肠毒素C(SEC)基因,PCR产物与pET-28a(+)载体连接,构建表达SEC的原核表达载体(pET-28a(+)-SEC),转入大杆菌BL21(DE3)中进行诱导表达,并利用Ni-NTA纯化SEC目的蛋白。[结果]成功克隆了SEC基因,构建了SEC的原核表达载体pET-28a(+)-SEC,并在大杆菌BL21(DE3)中被成功表达,在不同浓度IPTG(0.4 mmol/L、1 mmol/L)、不同温度(30℃、37℃)下,SEC蛋白表达量相近,占菌体蛋白总量的50%以上;重组菌株在1 mmol/L IPTG诱导物37℃诱导6 h,可溶性的SEC目的蛋白占SEC蛋白总表达量的30%以上;可溶性的SEC经Ni-NTA亲和层析纯化,纯度近90%。[结论]经克隆、表达和纯化的较高纯度的SEC蛋白为SEC蛋白来源提供一种新选择。
江学斌成雪鸿马苗鹏
关键词:金黄色葡萄球菌原核表达可溶性蛋白蛋白纯化
特异性识别金黄色葡萄球菌肠毒素A的核酸适配体及其设计方法和应用
本发明公开一种特异性识别金黄色葡萄球菌肠毒素A的核酸适配体及其设计方法和应用,通过生物信息学分析了适配体和SEA的结合机制。同时在分子对接辅助下进行序列融合设计实验,可以清晰地获得与靶标结合相关的适配体核心序列,提高工作...
党亚丽葛淑静高新昌潘道东史西志
食品中金黄色葡萄球菌肠毒素研究进展
2024年
金黄色葡萄球菌是一种重要的食源性致病菌,其产生的肠毒素在引发食物中毒方面发挥了关键作用。研究表明,这些毒素具有较强的耐热性,常规的烹饪方法难以完全去除,已成为食品安全监控的重点。本文概述了食品中金黄色葡萄球菌肠毒素的研究进展,旨在为有效预防和控制肠毒素污染提供参考。
安刚
关键词:金黄色葡萄球菌肠毒素食品安全
北京某区一起疑似金黄色葡萄球菌肠毒素中毒分析
2024年
目的 通过实验室检测及全基因组测序,分析一起金黄色葡萄球菌肠毒素(SEs)中毒,为应对此类食源性暴发事件提供经验。方法 采集可疑受污染食品、病例肛拭子和环境涂抹样本,采用金黄色葡萄球菌5种肠毒素(SEA、SEB、SEC、SED、SEE)的酶联免疫吸附实验(ELISA)检测及肠毒素基因(sea、seb、sec、sed、see)荧光PCR方法检测;对分离株进行耐药表型检测和全基因组测序并构建进化树。结果 3件可疑受污染的食品未检出SEs。荧光PCR检测3件可疑污染食品的增菌液结果都为nuc+/seb+。从3件可疑受污染食品中共分离到9株seb+金黄色葡萄球菌,其中从食品1中分离到2株t78型和1株t437型,食品2和食品3中分离到的菌株均为t437型,同一spa分型菌株具有相同耐药表型。从1件环境涂抹中分离出2株5种肠毒素基因均为阴性的金黄色葡萄球菌,均为t571型。由9株食品分离株和2株环境分离株构建cgSNP进化树,显示形成3个独立且遗传关系较远分支。9株食品分离株产毒培养后ELISA肠毒素检测结果为SEB阳性。结论 本起事件为可疑SEB中毒事件,全基因组测序可提供较为全面的生物信息数据以应对此类事件。
李湛黄振洲李首飞康颖闫爱霞王苗王园园王洛桐张茂俊张茂俊王凤双
关键词:全基因组测序荧光PCR
金黄色葡萄球菌肠毒素B纳米抗体的制备及检测应用
目的:金葡萄球菌肠毒素B(Staphylococcal Enterotoxin B,SEB)是葡萄球菌食物中毒病例中最常见的血清型之一。由于SEB具有易制备、高毒性、易于气溶胶传播的特点,被认为是潜在的生物战剂。目前,S...
唐丽
关键词:金黄色葡萄球菌肠毒素B酶联免疫吸附试验
基于荧光生物传感技术检测牛奶中金黄色葡萄球菌肠毒素B被引量:5
2024年
目的利用纳米金粒子(gold nanoparticles,AuNPs)荧光猝灭性能和核酸适配体的高亲和力,构建一种简便、灵敏的纳米金“Turn-on”型荧光生物传感方法检测牛奶中金黄色葡萄球菌肠毒素B(staphylococcal enterotoxins B,SEB)的方法。方法以AuNPs作为荧光体的能量受体(猝灭剂),荧光素-单链DNA(fluorescein-ssDNA,FAM-ssDNA)作为荧光能量供体,冷冻法制备AuNPs-SEB适配体复合物,基于AuNPsSEB适配体复合物/SEB/FAM-ssDNA的竞争性结合,构建纳米金“Turn-on”型荧光生物传感检测方法。对缓冲体系pH和反应时间等条件进行优化,以牛奶为代表对方法检测性能进行验证。结果在优化好的实验条件(pH 7.5、反应时间15 min和反应温度25℃)下,在10^(-1)~10^(4)ng/mL范围内,荧光强度与SEB质量浓度之间呈现良好的线性关系,其相关系数为0.995,检出限为0.062 ng/mL。应用于牛奶样品中SEB的测定,方法回收率为91.2%~108.0%,相对标准偏差在2.6%~5.2%范围之间。结论该纳米金“Turn-on”型荧光生物传感检测技术具有简便、灵敏和准确等优点,可为食品中污染物的检测提供一种可行的新方法。
王美玲胡婷李昌哲周焕英高志贤罗鹏
关键词:纳米金粒子核酸适配体金黄色葡萄球菌肠毒素B牛奶
用于检测金黄色葡萄球菌肠毒素A的配对纳米抗体及应用
本发明公开了一种用于检测金黄色葡萄球菌肠毒素A的配对纳米抗体及应用,配对纳米抗体包括纳米抗体SEA‑4‑03和纳米抗体SEA‑4‑05,所述纳米抗体SEA‑4‑03的氨基酸序列如SEQIDNO:1所示,所述纳米抗体SEA...
刘蓬 陈奇 胡乘浩
基于纳米抗体的金黄色葡萄球菌肠毒素B的免疫层析检测方法研究
金黄色葡萄球菌肠毒素B(Staphylococcal enterotoxin B,SEB)是一种由金黄色葡萄球菌产生的外毒素,常出现于存储不当的肉类、蛋类以及奶制品中。SEB中毒的症状通常在数小时内出现,包括恶心呕吐、腹...
吴昊芬
关键词:金黄色葡萄球菌肠毒素B食品安全

相关作者

丁丁
作品数:28被引量:20H指数:3
供职机构:浙江大学
研究主题:金黄色葡萄球菌肠毒素 抗原活性 肿瘤细胞生长 淋巴细胞增殖 口服制剂
王开宇
作品数:38被引量:19H指数:3
供职机构:南京军区福州总医院
研究主题:高亲和力 核酸适配体 磁珠 金黄色葡萄球菌肠毒素C2 金黄色葡萄球菌肠毒素
潘映秋
作品数:35被引量:74H指数:5
供职机构:浙江省台州医院
研究主题:超抗原 金黄色葡萄球菌肠毒素 抗原活性 抗原 肿瘤细胞生长
赵卓
作品数:49被引量:46H指数:4
供职机构:第三军医大学
研究主题:表位 幽门螺杆菌 金黄色葡萄球菌肠毒素B 表位肽 尿素酶B亚单位
邹全明
作品数:648被引量:1,846H指数:18
供职机构:第三军医大学
研究主题:幽门螺杆菌 疫苗 大肠杆菌 幽门螺杆菌感染 表位