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孟和毕力格
作品数:211被引量:1,172H指数:20
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:乳酸菌 酸马奶 乳杆菌 马奶 干酪乳杆菌
贺银凤
作品数:132被引量:807H指数:16
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研究主题:乳酸菌 酵母菌 酸马奶酒 抑菌物质 重金属铅
刘文俊
作品数:152被引量:312H指数:11
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芒来
作品数:308被引量:821H指数:13
供职机构:内蒙古农业大学
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