搜索到 篇“ 酶解技术 “的相关文章

相关作者

苏国万
作品数:211被引量:339H指数:10
供职机构:华南理工大学
研究主题:鲜味 花生粕 蛋白酶酶解 二维液相色谱 多通阀
赵谋明
作品数:1,250被引量:7,487H指数:38
供职机构:华南理工大学
研究主题:酶解 酱油 抗氧化活性 抗氧化 稳定性
齐宝坤
作品数:504被引量:1,276H指数:19
供职机构:东北农业大学
研究主题:水酶法 水酶法提取 大豆油脂 大豆 大豆分离蛋白
江连洲
作品数:1,276被引量:3,475H指数:24
供职机构:东北农业大学
研究主题:水酶法 大豆分离蛋白 大豆蛋白 大豆 水酶法提取
李杨
作品数:735被引量:2,175H指数:23
供职机构:东北农业大学
研究主题:水酶法 水酶法提取 大豆 大豆蛋白 大豆油脂